【イタリア】の最も美しい村「トレヴィ」はこんなところ！
今回は、秋に旅したい場所として、以前ご紹介した「イタリアの最も美しい村」のひとつ、トレヴィについてご紹介します。 トレヴィと言えば、ローマにあるトレヴィの泉を思い浮かべる方も多いかと思いますが、今回は…
「オリーブオイル」のタグ一覧
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収穫シーズンスタート。 エキストラバージンオリーブオイルってどうやって…
スペインではオリーブの収穫が始まりました。スペインは世界のオリーブオイル生産量の約半分を占めるオリーブ大国。健康に良いと言われるエキストラバージンオリーブオイルは化学的な工程は一切なく、オリーブの果実…
イタリアの初摘み！？秋の味覚を楽しめるノヴェッロなワインとオリーブオイ…
ワインやイタリア料理が好きな人なら、「ノヴェッロ」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。「ノヴェッロ（Novello）」とは、「新しい」という意味のイタリア語で、その年に収穫されたブドウを使って…
オリーブで本場のイタリアンを！イタリアのオリーブオイル徹底解説
オリーブオイルが健康や美容にとても効果的というのは一般的に知られていると思いますが、詳しく知らない方が多いのではないのでしょうか。今回は、なぜオリーブが体にいいのか簡単にご説明いたします！ 目次 オ…
ギリシャから日本へ、こんなお土産を持って行きました
なかなか日本へ帰省する機会のない筆者ですが、今年のイースター休みは6年ぶりに京都の実家で過ごしてきました。帰省となると、その準備として航空券の手配など以外でメインとなるのがお土産。日本の家族や親戚、友…
オリーブ畑に囲まれた南スペインの美しい町プリエゴ・デ・コルドバ
世界最大のオリーブ産地スペインの中でも、特に高品質のオリーブオイル生産で知られているのがコルドバから南東に100kmほど行った、スブベティカ山地に位置するプリエゴ・デ・コルドバ周辺です。単にオリーブ生…
オリーブの季節！ぜひ味わっておきたいものは？
ギリシャはオリーブ生産量世界第3位！ ギリシャの主要な農産物のひとつであるオリーブ。生産量は、オリーブ、オリーブオイルともに世界第3位で、味や品質の高さに定評があります。その旬は、まさに今。品種や地方…
世界一の生産量を誇るスペインでオリーブを楽しむ
イタリア料理と一緒に世界に広まったといわれるオリーブオイル。実は、スペインが世界一の生産量を誇り、世界で生産される約半分がスペイン産です。その輸出先No.1がイタリアというのが面白いですね。今回は、ス…
個性を尊重し、多様な文化が息づく国、何度でも行きたいスペイン！
＜トップ画像：コルドバのひまわり畑。一面を黄金に染めるひまわり。スペインでは咲き誇る花々まで情熱的！＞ 個性を尊重し、多様な文化が息づく国。スペインの情熱をわけてもらいに、何度でも行きたくなります。 …
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