2018.03.31 豊かな自然の中で動物たちと触れ合おう！ペルー北部カハマルカのポルコン農… 以前たびこふれでご紹介した、ペルー北部アンデスの街「Cajamarca（カハマルカ）」。歴史あふれる街並みやインカの温泉が有名ですが、郊外にもオススメしたい見どころがたくさんあります。なかでも子ども連…
2015.10.05 イタリア南部サレルノで食した、感激のモッツァレラチーズ。 モッツァレラチーズはイタリア南部カンパーニア州が本場。 出来立てのモッツァレラチーズは、濃厚で上質な味わいなのだそう。ライターが実際にサレルノの農場で見学した出来事を、コラム形式でご紹介します。 ※サ…
