実はヨーグルト発祥の地はトルコなんです。
目次 ヨーグルト発祥の地トルコ ヨーグルトがなくては、はじまらない ヨーグルトを使った「マントゥ」はトルコの水餃子 ケフィアも人気です ケフィアを手作り ヨーグルト発祥の地トルコ ヨーグルトはブル…
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新潟県阿賀野市を車で走っていた時のこと。 確かこのあたりに"あの"ヨーグルト工場があったなと思い出しました。 早速、看板を見つけました！「ヤスダヨーグルト」 僕の住んでいる近所のスーパーでも販売してい…
ペルー北部、人口約153万人の州「Cajamarca（カハマルカ）」。ラテンアメリカ最大の金鉱ヤナコチャを始め、いくつもの金・銀・銅山を有する鉱山の街として有名です。また気候が温暖で、酪農も盛ん。"ペ…
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