今日は、特別な日だったので、『日本料理 村上』さんの会席コース。

前菜を見ただけで、やっぱり村上さんにしてよかったと思いました。

こちらは、『長ネギのグラタンスープ』。玉ねぎではなく、長ネギを使用したちょっぴり和テイストのお味です。最後までアツアツだったので、体がポカポカとあったまり、寒い冬にはありがたい一品でした。女性が好む料理で、私達の心のツボをしっかり押された感じでした（笑）

『ブリ大根』。タテに重ねる盛り付けが斬新で、親方らしいなぁーと。脂ののったブリと大根の両方にしっかりと味が染み込んでいて、さすが！という味わい。日本人で良かったな～としみじみと感じる一品でした。

『岩のりの茶碗蒸し』。わんぱく卵を使った絶品の茶わん蒸し。岩のりとカニと干しエビのトッピングが大人テイストで、お味もバッチリ！百合根がゴロゴロ入っていたのも嬉しかったです。

『ガサエビのと牛肉のフライ』。お腹がパンパンでしたが。。。しっかりとそのお味を堪能しました。

御食事のシメは『いくら丼』と『湯葉入りのお味噌汁』。これまた美味しくて、別腹のごとくペロリと完食でした。

そして、デザート＆コーヒーです。これまた、甘いのは別腹なのは当然ですね。

「日本料理 村上」

住所：鶴岡市大宝寺町3-44

営業時間：11時30分～14時、17時30分～21時

休み：水曜