たびこふれ

クルクル丸める幸せの手作りアイスクリーム♪ロサンゼルスで見つけました

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記事投稿日:2017/09/17
最終更新日:2017/09/17

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夏の終わりが近づいていますが、まだまだ暑い日が続いているロサンゼルス。ついつい、冷たくて、甘いものが欲しくなります。クーラーのきいていないレストランでランチをとり、汗だくで出てくると、なんと同じ並びに新しいアイスクリーム屋さんがオープンしたのを発見。看板にある「手作りアイスクリーム」のサインについ誘われて、迷わず入店してしまいました。

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お店に入ってすぐに目に入ったのは、壁に大きく書かれた「happiness is ice cream」の文字。アイスクリームを食べて幸せにならない人なんて、きっといないのでしょうね。もう私は、頼む前からすでに、美味しいアイスクリームを食べている自分を想像して幸せな気分になってきていますから、まさに「happiness is ice cream」なのかな?なんてことを考えなら、早速オーダーしてみることに。

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「the fruits bowl」という、バニラベースのアイスクリームにフルーツがたっぷり盛り付けられているアイスクリームをオーダーしました。

定員さんが目の前のプレートに液体のクリームを流し、ヘラを使ってこねていきます。すると見る見る液体が固まり出しました。私が頼んだのはバニラベースなのでこのままですが、フレーバーや、ナッツやオレオクッキーなどのトッピングはこの段階で混ぜ込んでいく様子です。

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しっかりクリームが固まったところで、店員さんがヘラを上手に使って、クルクルクルーっとアイスクリームを丸めていきました。そういえば、何も予備知識もなく入店したのですが、メニューにはどれもなぜか「Roll」の文字が。これがそのことだった様です。このスタイルが、このお店の特徴みたいですね、今まで見たことがありませんでした。

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そして出て来たのが、こちら。

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イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーがたっぷり乗った、ボリュームたっぷりのアイスクリームです。口に含んだ感想は、ミルクが何よりもとっても濃いこと。なのにしつこくありません。しかも、シンプルなバニラアイスなのですが、バニラエッセンスがたっぷり上にかけられていて、口の中でゆっくりと溶けていくなめらかさがやみつきになりそうです。さっぱりとしたベリー類のフルーツととてもよくマッチしています。

味はとっても気に入ったのですが、こんなに大きくなくて、半分くらいの大きさのものが欲しいなというのが正直なところ。この「the fruits bowl」で7ドル。他のメニューもほとんどが6ドル50セントから7ドルほどです。アメリカ人はこの程度のはペロリと食べてしまいますが、2人で一つでもよかったかなと思えるボリュームでした。


Gobi Ice Cream
562-357-3687
11430 ½ South St.
Cerritos, CA 90703
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