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こんなにあった!イタリアのスーパーに並ぶ和食材レポート

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記事投稿日:2016/04/11
最終更新日:2017/11/20

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イタリアでおいしいものを満喫したいけど、和食が恋しくなったらどうしよう......?ご心配なく、イタリアのスーパーでも、日本を含めたアジア食材がたくさん並んでいますよ。

イタリアではアジア料理が人気!? 日本食も人気が高い、その理由は......

お寿司も人気なのだそう。(Photo by Pixabay)

お寿司も人気なのだそう。(Photo by Pixabay)

イタリアでは今アジアの料理がスタイリッシュでヘルシー、と大注目されています。日本食レストランや中華レストランも洗練されたものが増え、どんどんレベルアップされているそうです。

老舗ホテルの朝食にも飲茶が登場するなど、現地のイタリア人に「これはアジアからの観光客が多いから?」と質問してみたところ「まぁそれもあるけど、アジアの料理が流行ってるのよ」とのこと。

そこで、イタリアのスーパーに赴き、どんな食材があるのか直接取材してきました。

お醤油も納豆も、わさびも並ぶイタリアのスーパー

色々話しを聞いてみたところ、日本人顔負けの知識を持つイタリア人も増えている印象でした。

納豆を自分で培養するほか、コダワリを持って味噌を選ぶ人もいるそうで、特に醤油とわさびに関しては関心が高いようです。醤油は減塩と通常のタイプと2種類が並んで置かれています。

ちゃんと、鮮魚コーナーの横に置かれていたことを見ると、sushi,sashimiのために使われているのでしょうね。

撮影:Italyii ライター yukaco

撮影:Italyii ライター yukaco

日本食材コーナーまである!

大根は「daikon」の名前そのままで売られていたり、日本食材のコーナーのラックがあるという話を聞いたので、早速スーパーマーケットへ取材に行ってみました。寿司キットというものも売っていました。

日本で巻寿司を作る家庭も減っていると聞くのに、イタリアで寿司キットがけっこうな勢いで売れているのは興味深いですね。味噌スープキムチ、というのは日本と韓国のフュージョン。

イタリア人がコレを本当に買っているのか、それともイタリア在住のアジア人が買っているのか、気になりましたが、友人が言うにはイタリア人も買うそうです。

撮影:Italyii ライター yukaco

撮影:Italyii ライター yukaco

「こんにゃく」はヘルシーなのが好評価のポイント

筆者が驚いたのはこんにゃく米まであること!美と健康に気を遣うイタリア人がこんにゃくに注目するのは納得ですが、まさかスーパーのアジア食材のコーナーに普通に売っているとは。

しかも、私が取材をしている間にもキレイな女性が2個買いしていく現場を目撃。太りやすい体質とカロリーの高めな食生活を改善したいと思っている現代イタリア人女性は多いようです。

撮影:Italyii ライター yukaco

撮影:Italyii ライター yukaco

おなじみのカップ麺も人気

一方、男性に人気なのはカップ麺なのだとか。メーカーは日清の製品が主流です。

日本人向けの製品とは味が違うそうで、こちらはイタリア在住の日本人に言わせると「やっぱり日本の製品が恋しい」とのことですが、時々購入して楽しんでいるそうです。

撮影:Italyii ライター yukaco

撮影:Italyii ライター yukaco

イタリアでは、「わさび味」が大人気!?

私はちょっぴり意外だったのですが、イタリア人はわさび味を気に入っているようです。独特のツンとした辛みがあるし、嫌がりそうなのになぜ!?と思っていましたが、わさびスナックやワサビピーナッツ、わさびペーストもけっこうな勢いで売れています。

もし、イタリアへ旅行するときは、現地の友達にお土産を持っていく際にわさび味のものを持っていくのもいいかもしれませんね。

思えば、フィレンツェのビステッカにわさびをつけて食べてみるのもいいかも......!

写真・執筆:yukaco

撮影:Italyii ライター yukaco

撮影:Italyii ライター yukaco

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