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マレーシアといえばインスタントラーメン!世界一おいしいペナンホワイトカレーヌードルを食べてみた!
目次
- マレーシアはインスタントヌードルの聖地!
- 爆発的ヒット!世界一おいしいインスタントラーメンがマレーシアに!
- 世界一の「ペナンホワイトカレー」そのお味は?
- おすすめは「スカイ・トーマス・インダストリーズ」社製!
- マレーシアのお土産にもピッタリ!
マレーシアはインスタントヌードルの聖地!
マレーシアはインスタントヌードルのメッカだ。通常スーパーには、インドネシアやタイのインスタントヌードルもあるので、種類も豊富な上に、フレイバーのみではなく色々な麺タイプもある。
日本人の間でもマレーシアのインスタントヌードルは結構好評で、特に現地ならではのカレー味(日本のカレーとは異なる)、トムヤム味、アサムラクサ味、鴨味などスパイシー系が好まれているようだ。
爆発的ヒット!世界一おいしいインスタントラーメンがマレーシアに!
さて、カレー味といえば昔からのおなじみの味だったが、最近新しいカレー味となって新発売されて話題を呼んでいるのが「ペナンホワイトカレー」。
実は、世界中のインスタントヌードルを食べて採点をしているアメリカの有名なインスタントヌードル評価サイトで、マレーシアの「ペナンホワイトカレー」がナンバー1に輝いた。そして、世界で最も辛いインスタントヌードルでも7位にランクしている。
マレーシアではホワイトコーヒーが有名だが、それをもじったのだろうか。
▲ペナンホワイトカレーは色々なメーカーから発売されている
世界一の「ペナンホワイトカレー」そのお味は?
様々なカレーのタイプがあるが、このカレーヌードルはペナン風味のニョニャカレーミー、またはニョニャラクサといったところだろうか。もともとはココナッツクリームがベースのカレーなので白っぽく濁っているが、インスタントにはクリーマーパウダーを使用している。へたなレストランで食べるカレーヌードルよりずっと美味しい。
▲インスタントと侮るなかれ
海老やほぐしたチキン、パクチーやもやし、油揚げなどをトッピングするのがこちら流で、小さなライムを絞って食べるとさらに美味しい!
▲好みのトッピングでさらに美味しく
もう病みつきになること間違い無し!
おすすめは「スカイ・トーマス・インダストリーズ」社製!
昨年は、同類のフレイバーが一気に3社ほどから発売されたようだが、特に人気があるのは「スカイ・トーマス・インダストリーズ」社のもの(ナンバー1に輝いたのもこのメーカーのもの)。
魚のダシや野菜、香辛料など30種類を超える材料を煮込んでつくった本格カレーペーストにクリーマー粉末も加え、ピリリと辛いスープをまろやかに仕立ててある。
▲▼各社メーカーの食べ比べをしてみても楽しい
マレーシアのお土産にもピッタリ!
安くて軽くて旬な商品なのでマレーシアのお土産には最適。辛い物好き、ラーメン好き、エスニック料理好きな方々へのお土産に、ぜひスーパーマーケットで探してみてはどうだろうか。1袋4個入りで、マレーシアリンギットRM8~RM12ほどだ(日本円で約220円~330円/※RM1=約27円目安(2018年7月現在))。ネット通販でも購入できるらしいが1個200円ほどになっている(2014年10月現在)。
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YasminYoko
- マレーシア、クアラルンプールに在住。渡航して32年、ライター、リサーチ、コーディネートをはじめ翻訳通訳、日本語教師、個人輸出業を手がける。