たびこふれ

アメリカ・デンバー("Beer City")

記事投稿日:2015/12/21最終更新日:2017/04/19

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全米No.1ビアシティ!クラフトビールの聖地

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c VISIT DENVER / Steve Crecelius

雄大なロッキー山脈の最も標高の高い地域に位置するコロラド州は、〝ビールの年間生産量が全米第1位〟です。ロッキー山脈から湧き出る新鮮な美味しい水に恵まれ、州都のデンバーやフォートコリンズ、ボルダーを中心に地ビール醸造所(ブリュワリー)があり、それぞれに独特の風味の地ビール(クラフトビール)を提供しています。

全米3位のビールメーカーのクアーズ社は、デンバー郊外にあります。(製造工程の見学ツアーも行っています。)

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州内では毎日200 種類以上のビールが醸造されており、中でもデンバーは「ビールのナパバレー」とも呼ばれています。

ちなみにデンバーには、全長12mの「ブルーベア」がいるんです!!2005年に作られ、今ではデンバーのマスコット的存在です。

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cVISIT DENVER / Steve Crecelius

LODO(ロウアー・ダウンタウン歴史的地区)には、風格漂う歴史的なビクトリア朝の建物が並び、レストランやライブハウス、ブリュワリーが集まっています。

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▲16番街モール cVISIT DENVER / Steve Mohlenkamp

ダウンタウンにはブリュワリーを兼ねたバーがいくつもあり、夕方になるとデンバーっ子で賑わいます。

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cArt Heffron Photography

ここで、コロラドでぜひ試してほしいビールの種類を4つご紹介します。
●エール: コロラドでは最もポピュラーで、苦味と香ばしさが特徴です。
●ピルスナー: 日本ではポピュラーで、淡い色と軽い飲み心地、さわやかな後味が特徴です。
●IPA(インディア・ペールエール): 色が濃く、苦味が強く、香りが高いのが特徴です。
●スタウト: 原料の一部に砂糖を用い、コクが深いのが特徴です。

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▲デンバー周辺にはたくさんの種類の地ビールがあります。 cVISIT DENVER

クラフトビールの聖地デンバーで、できたてのビールをぜひ味わってみてください。

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記事投稿日:2015/12/21最終更新日:2017/04/19

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