2021.10.18 収穫シーズンスタート。 エキストラバージンオリーブオイルってどうやって… スペインではオリーブの収穫が始まりました。スペインは世界のオリーブオイル生産量の約半分を占めるオリーブ大国。健康に良いと言われるエキストラバージンオリーブオイルは化学的な工程は一切なく、オリーブの果実…
2021.08.31 収穫体験でワインをより身近に！ こんにちは。たびこふれライターであり千曲川ワインコンシェルジュの前澤です。 食欲の秋が近づくと、ワイン関係者はソワソワ...。なぜなら、秋はワイン用ぶどうの収穫時期でもあるから。 ＜長野県で一番メジャ…
