
【東京・あきる野】自然豊かな土地で熱い思いをカタチにしている人たち
東京都あきる野市は、多摩地域西部に位置しています。 1995年に秋川市と五日市町が合併してあきる野市という名称に変わりました。 東京とは思えない自然豊かなこの土地で、パン作り、ワイン作り、おもてなしの…
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東京都あきる野市は、多摩地域西部に位置しています。 1995年に秋川市と五日市町が合併してあきる野市という名称に変わりました。 東京とは思えない自然豊かなこの土地で、パン作り、ワイン作り、おもてなしの…

東京の多摩西部に位置するあきる野市。 JR五日市線の秋川駅近くに雰囲気のとっても良いパン屋さんがあります。 この記事では、素敵なこのパン屋さんの魅力とオーナー夫妻の思いをご紹介します。 目次 どんな…

つくるパンは食パンとロールパンの2種のみ。潔いほど限られた種類のパンは予約なしでは昼前に売り切れてしまう人気ぶり。近所の人はもちろん、私のように遠くから足を運んでも買いたい、食べたいと思わせるパン屋さ…

茨城県内で数店舗展開するベーカリーショップの「レフィーユブティック」。今回は、水戸県庁店を訪れました。 初めてということもあり、ナビに電話番号を入力し出発。それがそれが、店の看板がどこにも見当たらず…

札幌の隣町、当別町の小麦畑の傍にあるパン屋きみかげ。 店構えもいい雰囲気。 もう見た目だけで美味しそう!いろいろ買いたい! すぐ食べたくて、まずはこれ。 田舎パン。自家製酵母を使った酸味のある…
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