イギリスに行ったら外せない！おすすめグルメ5選

みなさんはイギリス料理に対してどのようなイメージをお持ちですか？やはりあまりおいしくないというイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか？

そこで今回はそんな悪いイメージを払拭するべく、今年の8月に実際にイギリスで食べたおすすめのグルメをご紹介したいと思います！

①スコットランド名物ハギス

ハギスとは、羊の胃袋に内臓を詰めてゆでたスコットランドの伝統料理です。見た目は丸いコロッケのような形。独特の風味がありますが、臭みは一切なく、ビタミンやアミノ酸も豊富で美容と健康に良いことでも注目を浴びています。そのまま食べても十分美味しいですが、付け合わせのソースと一緒に食べるとより美味しくいただけました！

②鶏肉のコンフィ

続いて湖水地方にて、鶏肉のコンフィを食べてきました。皮目はパリッと焼き上がり、中はほろほろとやわらかい食感が楽しめます。付け合わせのマッシュポテトと野菜と一緒に食べると尚美味しい！よく海外のお肉料理は味が薄かったり、パサパサしているという意見を聞きますが、その点ここの鶏肉は味付けもしっかりしており、とても日本人のお口に合うと思いました、前菜のトマトスープも非常に美味しかったです。

＜鶏肉のコンフィ＞

＜トマトスープ＞

③イングリッシュブレックファースト

多彩な食材が盛り付けられた伝統的な朝食プレートで、イギリスの食文化を象徴する一品です。ベーコン・卵・マッシュルーム・トマトなどが定番のラインナップでボリューム満点！イギリスの食文化を感じながら、素晴らしい朝のひとときをお過ごしいただけます。

④インドカレー

イギリスに行ってカレーは・・・と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実はカレー粉はイギリスが発祥で、イギリスではカレーは国民食と呼ばれるまでに一般化しています。写真はバターチキンカレーでイギリスでは「チキンティッカマサラ」と呼ばれています。盛り付けもきれいでとても食欲をそそります。肝心の味に関しては、辛さは控えめですがクリーミーでとても美味しかったです！正直ずっとイギリス料理ばかりだと飽きもきますし、旅行の中盤～終盤に食べると気分転換にもなるので、とてもおすすめです！

⑤フィッシュアンドチップス

最後にイギリスといえばこちら！白身魚とフライドポテトを組み合わせた料理「フィッシュアンドチップス」です！外はサクサク、中はふわふわの食感が特徴的で、塩とビネガーをかけて食べるのが一般的ですが、希望者にはタルタルソースも提供してくれます。レストランはもちろん、パブなどでも手軽に楽しめます。イギリスに行ったら絶対に外せない料理の１つです！