【スウェーデン】口コミで高評価＆大人気！噂の和食レストランへ

小さな街の一角にある話題の和食レストラン、DALA SUSHI

スウェーデン中部、ダーラナ地方のBorlänge（ボーレンゲ）中心部から車で約10分。閑静な住宅街の静かな通りの片隅に見えてきたのが、「DARA SUSHI（ダーラ寿司）」という看板。

実はこの一見地味～な和食レストラン、現地のスウェーデン人の間で大人気のお店なのです！！スウェーデン人との会話で寿司の話になる度に、「DARA SUSHIの寿司は食べたか？」とよく聞かれるので、その味を確かめるべく話題の店に行ってみました。

モンゴル人の店員さん達が働いているこのお店。夕方の空いている時間帯に行ったので、とてもフレンドリーに迎えてくれました。テーブル席5席とカウンター3席という、とってもこじんまりした店内。全てのメニューは持ち帰りが可能です。

口コミで地元スウェーデン人の間で大人気！！！！

Facebookページがあるのみで、ほとんど広告はしていないにも関わらず、毎日たくさんのお客さんが訪れるというDARA SUSHI。こんな小さなお店に、ダーラナ地方各地からお客さんが来るというので驚きです。ボーレンゲ市内中心部にも何件か寿司レストランはあるものの、なぜ中心部から離れたこのお店が人気なのか。食べるまでその理由は分かりませんでした...。

寿司だけではない、豊富な和食メニュー

メニューは寿司メニューを中心に、ラーメンは無いものの、焼き鳥、餃子、焼き肉、ビビンバ、焼きそば、刺身など多岐に渡っています。

枝豆やタコサラダなどサイドメニューもありました。各メニュー120クローナ～150クローナと日本円でおよそ2,000円ほどで決して安くはないですが、食べてみる価値があるというので、まずは寿司セットを注文してみました。

こちらはTempura rullar 10ロール。お値段150クローナ（約1,500円）。天ぷら？らしいものは見当たりません（笑）

ベビースターラーメンのようなスライスされた天ぷら？に隠れて寿司が見えません！盛り付けがモンゴル風といった豪快な印象です。食べてみると、柔らかい寿司飯とアボカド、焼きエビ、焼き鮭に、甘口のマヨネーズがたっぷりかかっていてとっても美味し～い！！！！

お次はLyx Sushi 15ロール、150クローナ（約1,500円）。サーモンロール5個、エビロール1個、鮪の握り１個に加え、はまちやエビといった贅沢なメニュー。

どれも口の中でじわ～っと風味が広がり日本の寿司とは違う味ですが、何とも言えない香ばしさ！しっかり握られた寿司飯と少量のマヨネーズ、そしてその上に乗った、ぷるっぷるで新鮮な北欧のサーモンロールは極上の味でした！！

こちらはBento、145クローナ4（約1,400円）。牛肉、焼き鳥、サーモンロール、エビロール、そしてボリュームたっぷりのサラダが付いた贅沢メニューです。焼き鳥のたれが日本の味そのもので、海外で柔らかい焼き鳥を食べたのは初めてでした！

最後のメニューはYakisoba、120クローナ（約1,200円）。焼きそばにアボカド＆枝豆＆ついでにオレンジ！？と最初は驚きましたが、焼きそばのソースが甘くて、これもおいしい～！！！全てのメニューには味噌汁（セルフサービス）が付きます。味噌汁というよりは辛く、具が玉ねぎだけというモンゴル風のスープでした。