珠玉のイタリアンをハワイで。「アランチーノ・アット・ザ・カハラ」をご紹介

「アランチーノ・アット・ザ・カハラ」は、ハワイ有名アワードの数々を受賞しているイタリアンレストラン「アランチーノ」のカハラ店。味、盛り付け、サービスの全てが高い評価を得ています。

ホノルルマガジンをはじめ、数々の賞に輝いたイタリアンレストラン

ホノルルマガジン誌のハレアイナアワードをはじめ、ハワイのグルメアワードで数々の大賞を受賞しているイタリアンレストラン「アランチーノ」。さまざまなクチコミサイトでも、常に上位にランキングされるほどの人気を誇ります。

写真：カハラ店の外観

アランチーノ・アット・ザ・カハラは、３つめに登場した店舗。店名の通り、ラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」内で展開され、上質な滞在を楽しむゲストから評判を集めています。

写真：アット・ザ・カハラのテラス(62席)。風通しのよい空間です。

テラスに加えて、大切な会合にもぴったりのセミ・プライベートルームもあります(12名までご利用できます)。

アランチーノ・アット・ザ・カハラでいただきたいメニューたち

カハラ店は他の２店舗とはメニュー構成が異なり、優雅なアラカルトを楽しめます。

写真：バーニャカウダ。なんと、本物の植木鉢に入っています！

カハラ店で提供されるバーニャカウダ（$16）は、ユーモアあふれる盛り付けです。

写真：ハワイ産　魚介のメドレー　香草レモン風味

市場直送の魚介類を、スパイスの効いたマイクログリーンと共にさっぱり召し上がっていただける一品。本格イタリアンとパシフィックリムを一度に楽しめるのも、カハラ店の魅力です。

写真：フォアグラのテリーヌ　いろいろベリーと共に（$25）

濃厚なフォアグラのテリーヌを、さっぱり甘酸っぱいベリーとブリオッシュといただく、ワインが進む一品。

写真：赤ワインのリゾット　鴨のグリルとポロネギのフリット。カハラ店の新メニューです。

写真：イカ墨を練り込んだ自家製生パスタ　キタッラ　シーフードペスカトーラ（$31）

写真：真空調理による絶品サーロインステーキ（$90）

写真：甘みたっぷり　生うにのクリームソーススパゲティ（$35）

こちらはアランチーノ全３店で一番人気のメニュー。2014年に組まれた、ホノルルマガジン誌"ホノルルのウニパスタ"特集で第１位に輝いたパスタです。

アランチーノ・アット・ザ・カハラを訪ねるときは...

アランチーノ・アット・ザ・カハラは人気店であるとともに、少しフォーマルな装いです。訪問前に、以下の3つを確認しておくと安心です。

予約をしてから訪ねましょう

カハラ店はホテルに滞在されていない方でも利用できますが、予約制をとっています。インターネットでの予約も受け付けていますので、事前に予約をしておきましょう。

ドレスコードを守って楽しみましょう

カジュアルに高級イタリアンが楽しめるアランチーノですが、カハラ店のみ、ドレスコード(セミフォーマル)が設けられています。

服装について
Q.　ドレスコード（服装の制限）はありますか？
A.　アランチーノ・アット・ザ・カハラのみドレスコードがございます。
アランチーノ・アット・ザ・カハラのドレスコード
ランチ：カジュアル、ディナー：男性はスラックスの着用をお勧めします。
参考：アランチーノ公式サイトよくある質問
http://www.arancino.com/jp/faqs

日本語メニュー、キッズメニューで安心

レストランは日本語メニューに対応しており、語学に少し自信がない方にも嬉しい心遣い。さらにキッズメニューもありますので、ご家族で楽しみたい方にも安心です。

ゆったりと、ハイエンドにハワイを楽しみたいとき、ぜひ訪ねたいレストランです。

写真提供：Arancino at The KahalaⒸ

店舗情報

名前：アランチーノ・アット・ザ・カハラ（Arancino at The Kahala）
住所：5000 Kahala Ave, Honolulu, HI 96816 アメリカ合衆国
営業時間：[ランチ]11:30-14:30 [ディナー]17:00-22:00（最終入店は21:30まで）
定休日：年中無休
想定予算：[ランチコース]$39～[ディナーコース]$70～[アラカルト]メニューによって変動
公式サイト：http://www.arancino.com/jp
※情報は取材時(2015年8月)のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください。