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ダッチベイビーでおなじみ!「オリジナル・パンケーキ・ハウス」ハワイ店
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オレゴン州発祥の「オリジナル・パンケーキ・ハウス」は、アメリカ各地と日本、韓国に展開するパンケーキショップ。日本でも話題となった「ダッチベイビー」を広めたお店でもあります。
パンケーキのレシピを研究してつくり上げた、大満足のメニューをホノルル店でぜひ!
生地と焼き加減から勝負する、究極のアメリカン・パンケーキ。
スタイルやディテールは異なりますが、「パンケーキ」は世界のほとんどの国や地域で昔から人々に愛されてきたフード。そのルーツは人間の「料理」の歴史とほぼ同じかもしれないとか。
![イチ押し、アップルパンケーキ](https://tabicoffret.com/old/hawaiiii/upload/article/45/df934c8ba8ccdf75dc364f1a1fc7d999.jpeg)
写真:イチ押し、アップルパンケーキ
ホノルルの「オリジナル・パンケーキ・ハウス」が焼くのは、まさに究極のアメリカン・パンケーキ。1号店がオレゴン州でオープンする際、創業者が世界中のパンケーキのレシピを研究して、作り上げたのだそう。
シンプルな見た目と味が魅力。パンケーキ以外のメニューも!
同店のパンケーキは見た目も味もシンプルなミルク・パンケーキ。ソースやトッピングの充実度だけでなく、パンケーキそのものの生地と焼き加減でも勝負しています。
また、パンケーキだけでなくオムレツやワッフル、クレープといったメニューも展開。アメリカンな朝食を楽しめるのです。
![見ただけでやわらかさが伝わるふわふわのチーズオムレツも](https://tabicoffret.com/old/hawaiiii/upload/article/45/c92545ccb6353c7be3a477e8cbcb9cab.jpeg)
写真:見ただけでやわらかさが伝わるふわふわのチーズオムレツも
![ジャーマン生地のパンケーキ「ダッチベイビー」。カリカリの耳(?)が特徴です。](https://tabicoffret.com/old/hawaiiii/upload/article/45/345a52558acde33c7bb6a45af372b89a.jpeg)
写真:ジャーマン生地のパンケーキ「ダッチベイビー」。外側のカリカリとした耳(?)が特徴。
焼きたてのパンケーキは香りの豊かさともちもちの食感が特徴。ボリュームだけに頼らない繊細な調理方法とクオリティで、目も舌も胃袋もすべて満足すること間違いなし!
パンケーキに添えられる砂糖やレモン、ホイップクリームなどは、それぞれの量も組み合わせもお好みで楽しめます。まさに「オリジナル」のパンケーキを楽しんで!
写真提供:The Original Pancake House
店舗情報
名前:オリジナル・パンケーキ・ハウス(The Original Pancake House)
住所:[ホノルル店1]1414 Dillingham Blvd.Honolulu, Hawaii 96817 [ホノルル店2]1221 Kapiolani Blvd.Honolulu, Hawaii 96814
営業時間:両店舗共に毎日6:00~14:00
定休日:なし
URL:http://www.originalpancakehouse.com/
※最新情報は公式サイトをご覧ください。
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