イタリア食材専門店の「イータリー(EATLY)」、フィレンツェ店登場！

トリノに本店を構えるイタリア食材専門店、イータリー(EATLY)。日本にも8店舗あり、既に日本最大級のイタリア食材店としてオンラインストアも人気ですが、2013年12月にようやくフィレンツェ店ができました。

イタリアのお店なのに、2008年の日本初出店から遅れることなんと5年。地元フィレンツェの人も待ち望んでいたことと思います。

イータリーとは、メイド・イン・イタリーの良質な食材だけにこだわった、食材専門店です。ちょっと高級な、ハイクオリティースーパーマーケットと言った感じでしょうか。現在はイタリア全国はもちろんアメリカなどに世界展開もしていて、スローフードの国イタリアの食文化を世界に広める役割も果たしています。

こちらがフィレンツェ店の外観です。

品揃えは地元トスカーナの食材が中心で、多店舗を既に訪れた人でも楽しめるようになっています。大通りに面していてドゥオモからもすぐという好立地、こだわりの高品質食材が豊富に揃っているという便利さから、オープンと同時に観光客にも大人気のスポットになりました。

イータリーの特徴として、イートインコーナーの充実があります。お店の中にも外にも席が用意してあり、パニーニなどの軽食はもちろん、ランプレドットなどのフィレンツェ名物も食べることができますよ。石窯で焼くピッツァや、ジェラートも人気。

中には、イタリアのあらゆる種類の食品が並んでいます。お土産に最適な小袋に入ったお菓子や、パスタソースなども豊富です。私はイータリーオリジナルの離乳食用フルーツ瓶を何種類か買いましたが、心なしか他のメーカーの物より赤ちゃんがよく食べたような？BIO製品なので子供にも安心です。

見るからに新鮮そうな有機栽培のお野菜も。

パン屋さんも、いつも多くの人で賑わっています。使う小麦粉や酵母の種類にもこだわって、薪の窯で焼いているんだとか。フィレンツェの中心街で美味しいパン屋さんを探すのは意外と難しかったりしますが、ここなら観光客にも入りやすく、敷居が低いかもしれません。

イタリア食材について「学ぶ」ということもテーマの一つに掲げているイータリー。食べ物だけでなく、食についての本の取り扱いもあります。イタリア語が読めなくても、カラフルで美味しそうなレシピ本は飾っておくのにもオシャレ。他にもキッチングッツのコーナーもあるので、レシピ本、食材、台所用品を手に入れて本格的イタリアンに挑戦してみるのも良いかも？