公開日:
最終更新日:
新潟/バイキング網元で佐渡の寒ブリを食べてみた
佐渡の冬の味覚「寒ブリ」の水揚げが始まりましたー!!☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノ
ブリは餌となるアジ、サバ等の群れを追いかけて、春に北海道へ行き、11月頃から南下をはじめます。
この南下途中に新潟沖を通過する際、佐渡の定置網に入るのが "佐渡寒ブリ" です。
こちらの佐渡の寒ブリが、新潟市の「バイキング網元」でいただけるそうなので行ってきましたー!!
場所は、デンカビックスワンスタジアムのすぐそば。
もちろん広い駐車場、駐輪場完備です。(*^ー゚)b
料金は大人1380円、子ども880円、幼児500円、乳児無料、シルバー1200円。
90分食べ放題、フリードリンク付き。
まずは、入口にある券売機でチケットを購入。
受付にチケットを渡してバイキング専用の皿と交換してもらい、席へ案内してもらいます。
席はテーブル席、座敷から選べます。
よぉぉーーーーし!!
今から90分間たべまくるぞ!!!!!
メニューは旬の海鮮料理がメイン。
おおー!!
さまざまなブリ料理が並んでいます!!
ブリしゃぶ、ブリカマ大根、ブリの照り焼き、ブリかつ。
もちろん、本日のお寿司、さしみにもブリは健在♪
佐渡直送だけあって、どれも美味しい~~?
私の一番お気に入りはブリしゃぶ。
さっとあぶってポン酢でいただきましたが脂がのって最高ーーー!!
ちなみに今回のラインナップはこんな感じ。
【寿司】ブリ、サーモン、いか、タコ、卵、蒸しえび
【刺身】ブリ、イカ、タコ、
イカの芋煮/コウグリの昆布蒸し/ブリかま大根/ブリしゃぶ/ブリかつ/ブリの照り焼き/サバの塩焼き
/いなだ一夜干し/いか一夜干し/パエリア/アジ南蛮漬け/シーフードカルパッチョ/タコとワカメの酢の物
/いごねり/シーフードピザ/花烏賊シューマイ/海老水晶包/とりからあげ/カニクリームコロッケ
/ 白身魚の鳥そぼろあんかけ/ソーセージ/かきあげ/若鶏の照り焼き/エビのチリソース/豚の角煮/温泉卵
/うどん/そば/たこやき/温野菜/スープ/ごはん(佐渡産コシヒカリ)/みそ汁/鯛のあら汁
デザートもいろいろあるし、ドリンクの種類も豊富なので、めいいっぱい食べちゃいました!!
夕飯が食べられなかったのはナイショww
夜はメニューが変わるのかな?
料金は昼も夜も同じようなので、今度は夜も行ってみたいかも~^^
寒ブリは水揚げがある1月まで提供されるそうです。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
【バイキング網元】
場所:新潟市中央区長潟1203番1
営業:11:00~22:30(LO21:00)
定休:無休
料金:大人1380円、子ども880円、幼児500円、乳児無料、シルバー1200円
電話:025-286-1515
- おまけ -
お隣の直売所も覗いてみました。
魚が氷に刺さってるーーーーーーーーーーーー!!Σ(´∀`;)
まるでアート作品のよう!!(>▽<)
直売所では佐渡産の海産物のほか、おみやげ、お弁当、お惣菜などが売っていました。
こちらもぜひ立ち寄ってみてくださいね。
Ranking新潟記事ランキング
-
とも
- 休日は2児の娘と気ままに県内をお出かけしています♪(計画性が無いのでいつも行き当たりばったり)