新潟/バイキング網元で佐渡の寒ブリを食べてみた

佐渡の冬の味覚「寒ブリ」の水揚げが始まりましたー!!☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノ


ブリは餌となるアジ、サバ等の群れを追いかけて、春に北海道へ行き、11月頃から南下をはじめます。


この南下途中に新潟沖を通過する際、佐渡の定置網に入るのが "佐渡寒ブリ" です。


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こちらの佐渡の寒ブリが、新潟市の「バイキング網元」でいただけるそうなので行ってきましたー!!
場所は、デンカビックスワンスタジアムのすぐそば。


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もちろん広い駐車場、駐輪場完備です。(*^ー゚)b


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料金は大人1380円、子ども880円、幼児500円、乳児無料、シルバー1200円。
90分食べ放題、フリードリンク付き。


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まずは、入口にある券売機でチケットを購入。


受付にチケットを渡してバイキング専用の皿と交換してもらい、席へ案内してもらいます。


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席はテーブル席、座敷から選べます。


よぉぉーーーーし!!
今から90分間たべまくるぞ!!!!!


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メニューは旬の海鮮料理がメイン。


おおー!!
さまざまなブリ料理が並んでいます!!


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ブリしゃぶ、ブリカマ大根、ブリの照り焼き、ブリかつ。
もちろん、本日のお寿司、さしみにもブリは健在♪


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佐渡直送だけあって、どれも美味しい~~?


私の一番お気に入りはブリしゃぶ。
さっとあぶってポン酢でいただきましたが脂がのって最高ーーー!!


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ちなみに今回のラインナップはこんな感じ。
【寿司】ブリ、サーモン、いか、タコ、卵、蒸しえび
【刺身】ブリ、イカ、タコ、
イカの芋煮/コウグリの昆布蒸し/ブリかま大根/ブリしゃぶ/ブリかつ/ブリの照り焼き/サバの塩焼き
/いなだ一夜干し/いか一夜干し/パエリア/アジ南蛮漬け/シーフードカルパッチョ/タコとワカメの酢の物
/いごねり/シーフードピザ/花烏賊シューマイ/海老水晶包/とりからあげ/カニクリームコロッケ
/ 白身魚の鳥そぼろあんかけ/ソーセージ/かきあげ/若鶏の照り焼き/エビのチリソース/豚の角煮/温泉卵
/うどん/そば/たこやき/温野菜/スープ/ごはん(佐渡産コシヒカリ)/みそ汁/鯛のあら汁

デザートもいろいろあるし、ドリンクの種類も豊富なので、めいいっぱい食べちゃいました!!


夕飯が食べられなかったのはナイショww


夜はメニューが変わるのかな?
料金は昼も夜も同じようなので、今度は夜も行ってみたいかも~^^


寒ブリは水揚げがある1月まで提供されるそうです。
ぜひ足を運んでみてくださいね。




【バイキング網元】
場所:新潟市中央区長潟1203番1
営業:11:00~22:30(LO21:00)
定休:無休
料金:大人1380円、子ども880円、幼児500円、乳児無料、シルバー1200円
電話:025-286-1515
- おまけ -


お隣の直売所も覗いてみました。


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魚が氷に刺さってるーーーーーーーーーーーー!!Σ(´∀`;)


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まるでアート作品のよう!!(>▽<)


直売所では佐渡産の海産物のほか、おみやげ、お弁当、お惣菜などが売っていました。
こちらもぜひ立ち寄ってみてくださいね。



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