アラスカ(アメリカ最北のビール工場)

手つかずの大自然が残る国 アラスカの地ビールを堪能する旅

ビール工場
<©Office Post It/撮影者:Kunihiko Nagaoka>

アラスカ州内では、ここ最近地ビールが大流行!州内各地にさまざまな個性を持つマイクロブリューワリー(小規模ビール醸造所)が誕生しています。その中でもフェアバンクスから車で30分ほど離れたフォックスという町にある「シルバーガルチ」は、アメリカ合衆国で最も北にあるビール工場で、地元客や観光客が多く訪れる人気スポットです。

ビール工場
<©Office Post It/撮影者:Kunihiko Nagaoka>

併設している直営レストランは、造りたての美味しいビールと地元の食材を使った料理が特徴で、アラスカ名物のサーモンやアメリカンステーキなど、メニューも豊富でボリューミー!12種類もの地ビールとの相性は抜群です!ビールにはアラスカに関連する名前が付けられているものもあります。

色が黒いものから薄いものへという順番では、黒ビールのピックアップスポーター(Pick Axe Porter)→カッパークリークアンバーエール(Copper Creek Amber Ale)→フェアバンクスラガー(Fairbanks Lager)→コールドフットピルスナー(Coldfoot Pilsner Lager)など、個性豊かなビールが味わえます。

フェアバンクスラガー
<フェアバンクスラガー/©Office Post It/撮影者:Kunihiko Nagaoka>

その他アルコール度数10.5%という、ビール好きにはたまらないオスカルムインフェイム(Osculum Infame)も!!店内にはショップもあるので、お店のロゴ入りのTシャツやマグカップなど、旅の思い出に最適な品々をお買い求めいただくこともできます。

コースター

アンカレッジ空港のターミナル内でも、シルバーガルチをお楽しみいただけます。アメリカ最北の地ビールをぜひ一度味わってみませんか?

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