手つかずの大自然が残る国 アラスカの地ビールを堪能する旅

＜©Office Post It/撮影者：Kunihiko Nagaoka＞

アラスカ州内では、ここ最近地ビールが大流行！州内各地にさまざまな個性を持つマイクロブリューワリー（小規模ビール醸造所）が誕生しています。その中でもフェアバンクスから車で30分ほど離れたフォックスという町にある「シルバーガルチ」は、アメリカ合衆国で最も北にあるビール工場で、地元客や観光客が多く訪れる人気スポットです。

＜©Office Post It/撮影者：Kunihiko Nagaoka＞

併設している直営レストランは、造りたての美味しいビールと地元の食材を使った料理が特徴で、アラスカ名物のサーモンやアメリカンステーキなど、メニューも豊富でボリューミー！12種類もの地ビールとの相性は抜群です！ビールにはアラスカに関連する名前が付けられているものもあります。

色が黒いものから薄いものへという順番では、黒ビールのピックアップスポーター（Pick Axe Porter）→カッパークリークアンバーエール（Copper Creek Amber Ale）→フェアバンクスラガー（Fairbanks Lager）→コールドフットピルスナー（Coldfoot Pilsner Lager）など、個性豊かなビールが味わえます。

＜フェアバンクスラガー/©Office Post It/撮影者：Kunihiko Nagaoka＞

その他アルコール度数10.5%という、ビール好きにはたまらないオスカルムインフェイム（Osculum Infame）も！！店内にはショップもあるので、お店のロゴ入りのTシャツやマグカップなど、旅の思い出に最適な品々をお買い求めいただくこともできます。

アンカレッジ空港のターミナル内でも、シルバーガルチをお楽しみいただけます。アメリカ最北の地ビールをぜひ一度味わってみませんか？