丹波篠山の「山の芋フェア」で味わう秋の美味！特産品と楽しいイベントが盛りだくさん

兵庫県丹波篠山市で、今年も待望の「山の芋フェア」が開催されます。
希少な伝統野菜「山の芋」を楽しむこのイベントは、11月22日から2月1日までの期間中、39店舗が参加。
美味しい料理や特別なプレゼントキャンペーンも用意されています。
地域の魅力を存分に味わえるこの機会をお見逃しなく！

山の芋フェアの概要
山の芋の魅力とグルメ
合格祈願イベントと特産品の紹介
まとめ

山の芋フェアの概要

丹波篠山の名産品「山の芋」は、収穫の時期を迎え、毎年恒例の「山の芋フェア」が開催されます。

今年度は、令和7年11月22日から令和8年2月1日までの期間で、地元の飲食店や直売所39店舗が参加。
フェアでは、山の芋を使った美味しい料理を楽しむことができるほか、参加店舗での飲食や購入を通じて「丹波篠山とろろご飯セット」などの素敵なプレゼントが当たるキャンペーンも実施されます。

さらに、オープニング企画として「ふるさと農業まつり」も同日開催され、地域の農産物が一堂に会する特別なイベントとなります。

山の芋の魅力とグルメ

山の芋は、独特の粘り気と白さが特徴の伝統野菜で、和菓子や懐石料理にも使用される高級食材です。

栽培多くの労力がかかり、1つの種芋から1つしか収穫できないため、非常に希少です。
フェア期間中、丹波篠山市内の飲食店では、山の芋を使った多彩な料理が楽しめます。

例えば、牡丹鍋や冷やしとろろそば、さらには自宅で楽しむための調理法も提案されています。
山の芋は、食物繊維やビタミンB群が豊富で、健康にも良いとされています。
特に、疲労回復や消化機能の向上に効果があるとされ、多くの人々に愛されています。

合格祈願イベントと特産品の紹介

特に注目すべきは、合格祈願のイベントです。
JA丹波ささやま特産館では、山の芋を使った「合格祈願のお守り」を販売します。
このお守りは、春日神社での祈祷を受けた山の芋に付けられ、受験生にとって特別な意味を持つアイテムとなります。
また、「合格祈願！山の芋チップス（仮称）」も期間限定で販売され、受験生を応援します。
合格祈願の祈祷は11月30日14時から行われ、特産館でのお守り販売は15時からスタートします。
地域の特産品を通じて、受験生を温かくサポートするこの取り組みは、地域の絆を深める素晴らしいイベントです。