蓼科の新たなオアシス！『EMMA's FOOD & GROCERY』で信州の恵みを味わおう

野県蓼科に新しく誕生した『EMMA's FOOD & GROCERY』は、信州の豊かな食材を活かした複合型ショップです。
地元の人々や観光客が「おいしい時間」を楽しめる場所として、ホットドッグやオリジナル食品、地酒などが揃っています。
美しい自然に囲まれたこの場所で、特別な食体験を楽しんでみませんか？

1. EMMA's FOOD & GROCERYの魅力

『EMMA's FOOD & GROCERY』は、長野県茅野市に位置する東急リゾートタウン蓼科内に新たにオープンした複合型ショップです。
この施設では、信州ポークと高原野菜を使用したホットドッグ「EMMA's HOTDOG」をはじめ、
地元の特産品や全国各地から厳選したグロッサリーが豊富に揃っています。
特に注目すべきは、ここでしか味わえないEMMA'sオリジナルブランドの食品です。
瓶詰め食品やスパイス、できたてのお弁当など、信州の恵みを存分に楽しむことができます。

店内には、地元産のお菓子や調味料、発酵食品、地ワイン、クラフトビールなど、バイヤーが厳選した品々が並び、訪れる人々を楽しませます。清涼な気候と豊かな自然に恵まれた蓼科高原で、
特別な食体験を提供するこの場所は、観光客だけでなく地元の人々にも愛されるスポットとなるでしょう。

2. 自然と共生する食のハブ

『EMMA's FOOD & GROCERY』は、単なるショップではなく、地域の生産者と観光客をつなぐ新たな食のハブを目指しています。
自然に囲まれたこの施設では、地域の高原野菜や果物、ジビエなどの新鮮な食材を取り入れ、
訪れる人々にその土地ならではの味覚を楽しんでもらうことを重視しています。

さらに、リゾート内にある「TENOHA TATESH Lab.」と連動し、地域の森林資源を活かした体験型ワークショップや共創プロジェクトも計画中です。
これにより、地域文化との出逢いを促進し、地元の魅力を発信する場としての役割を果たすことが期待されています。
観光帰りの方々や地元住民が気軽に立ち寄れる場所として、食と地域文化を楽しむ機会を提供します。

3. 五感で楽しむ体験型マーケット

店舗は美しい蓼科の森の中に位置し、ウッドデッキのカウンター席や大きな窓からは、自然の風景を一望できます。
川の流れや森の音を感じながら、EMMA'sのお弁当やホットドッグを楽しむことができるのは、この場所ならではの魅力です。
また、テラス席ではペット同伴での利用も可能なので、愛犬と一緒に楽しい時間を過ごすことができます。

さらに、自社の精油蒸留ブランド「yaso」によるフレグランスコーナーでは、間伐材を使った香りを楽しむことができます。
お気に入りの森の香りを見つける楽しみも、このショップの魅力の一部です。定期的に開催されるイベントも見逃せません。
画家のヤマモトダイゴ氏による展覧会「おさんぽ」は、2025年8月19日まで開催中です。