ニューヨークで伏見稲荷にいる気分が味わえる！フュージョン日本食レストラン「Fushimi」

マンハッタンで友人とディナーの約束をしましたが、彼女の希望は日本食。私はその時日本から帰国して1週間も経っていなかったので、日本食以外の物が食べたい心境でした。そこで、普段なら絶対に行かないような"なんちゃって日本料理店"を検索。そしてFushimiを見つけました。

料理のカテゴリーが「ジャパニーズ」ではなく、「ジャパニーズフュージョン」となっていて、ローマ字の店名のロゴもなんとなく中華っぽいし、タイムズスクエアという立地。

きっと日本人以外の経営に違いない。一般から投稿された写真を見てみると、驚いたことに色鮮やかな鳥居が並んでいるではありませんか。ローマ字だったので最初はピンときませんでしたが、店名のFushimiとは、朱塗りの鳥居がズラリと連なる千本鳥居で有名な、京都の伏見稲荷大社の事だったのですね。

さっそくお店の公式サイトをチェックしてみると、なんとも豪華な店内。そして、メニューを調べてみると、日本食だけでなく、シーフードなど美味しそうな料理が並んでいたのでさっそく予約することに。数日前なのに、予約は簡単に取れました。

ずらりと並んだ鳥居にテンション上がる

入口を入ると、例の鳥居はすぐ目の前にあって、いきなりテンションが上がりました。鮮やかな朱色の鳥居に中華っぽいロゴでFushimiと書いてあります。

私は伏見稲荷大社に行ったことがないので、毎年お正月に家族で行っている弟に送ろうと、人が鳥居に入って来ないうちに、まずは写真を数枚。

疑い深い私は、「鳥居は実際にはそれほどの数はなく、鏡で多く見せているだけなのでは」と思い、友人がまだ来ていなかったので、確かめるためにそのまま鳥居をくぐって先に進んでみました。しばらく行くと、右にお酒がたくさん並んだ場所がありました。

そのまま進むと、結構奥まであります。そして、突き当たると鏡があり、右にトイレがありました。この店に来たからには、この鳥居はくぐってみるべきです。

お洒落な店内で美味しいカクテルとお食事

店内は、いくつかの部屋に分かれていますが、私たちは入って左の43丁目に面したテーブルに案内されました。ちょっと薄暗く、フランス料理店のような、おしゃれな雰囲気です。

ウエイトレスはアジア系のかわいい女の子でした。アジア系のお店にだいたい置いている、ライチのマティーニを注文します。ライチマティーニを注文するときの注意ですが、"ライチ"は英語で"リーチ"と発音するので、"リーチマティーニ"と言わなければ通じません。ここのリーチマティーニは、とっても美味しい。

メニューには、枝豆やてんぷら、餃子、ししとう、寿司などの日本食がありますが、ホット＆サワースープ（酸辣湯）やタパス、タイベイジルなど各国料理も混じっています。しかし、サーモンやシーバス、ロブスター、ステーキなど、普通のアメリカ料理のメニューが多い感じです。刺身ピザやクリスピーライスとトロなど、変わったメニューもあり、味よりも写真を撮りたくて興味をそそります。

ソフトシェルクラブが大好きな友人と私は、2人ともソフトシェルクラブを注文しました。このソフトシェルクラブはカットして、パン粉をつけて揚げてソースをかけたもので、日本での暴飲暴食で胃が荒れた私にはちょっときつかったですが、友達は甘いタイチリソースがとてもおいしいと喜んでいました。

これは蟹の身とアボガド（Crab meat avocado）。マティーニの次に頼んだ白ワインにぴったりです。

友達が注文したシェフのおすすめ寿司12貫（Chef's choice 12pcs）は、ドライアイスの煙と共にド派手に現れました。

魚は新鮮だったけれど、すし飯がいまいちだったそうです。

デザートは、迷ったあげく2人とも餅テイスティング（Mochi tasting）に決めました。雪見だいふくのような薄いお餅の皮に包まれたアイスが３種類ずつおまかせで出てきます。友人と私のアイスは、それぞれ6つとも別のフレイバーの物が出てきました。小さいのでペロッと食べられます。

日本料理店と思わず楽しもう

ニューヨークには美味しい日本料理のお店がたくさんあるため、我慢して"いんちき日本食"を食べる必要がないので、ニューヨーク在住の日本人は日本人経営ではないと思われる日本料理店は避ける傾向にあります。なので、ここでも日本人は見かけませんでした。ここは、いかにもアメリカ人受けしそうなお店です。

でも、このお店は、日本料理店と思わずに利用すれば、カクテルやワインは美味しいし、食べ物もものによっては結構美味しいし、何より伏見稲荷のような鳥居の前で写真を撮って「今、ニューヨークにいます！」とSNSにアップする楽しみがあるので、おすすめです。

ブルックリンにも支店が2軒あるようです。

Fushimi Times Square

住所：311 W 43^rd St., New York
電話番号：(212)-245-8881
営業時間：月～木曜 11:30～22:00　金曜 11:00～24:00　土曜 12:00～24:00　日曜 12:00～23:00
最寄り駅：地下鉄A、C、E線42 St/Port Authority Bus terminal駅から徒歩1分　N、Q、R、S、W、1、2、3、7線 Times Square/42 St駅から徒歩5分
公式サイト：Fushimi Times Square