たびこふれ

カツレツやリゾットなど、私が現地で食べた本場イタリア料理を3つご紹介します!

記事投稿日:2017/12/07最終更新日:2019/08/20

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こんにちは!8日間でイタリアへ行って来ました!

現地で味わった本場イタリア料理をご紹介します!

目次

1. ミラノ風カツレツ&サフランリゾット

ミラノ風カツレツ.jpg

まずは、ミラノ風カツレツと、サフランで味付けされたリゾットです。

カツレツは、日本で食べるものとは少し違って、それほど脂っぽくなく美味しかったです。

イタリアのレストランでは、店員さんに頼むとパルメザンチーズを持ってきてくれます!それをリゾットにかけて食べると、更に美味しく食べることができました。

みなさんも、イタリアのレストランで「チーズ、ペルファボーレ!(チーズください)」と言ってみてはいかがでしょう?

2. 海鮮マリネ

ベネチア 海鮮マリネ.jpg

続いては、ベネチアで食べた海鮮マリネです!

おしゃれに盛り付けられた魚介類は、とても新鮮でした。

このお皿の中には、ムール貝・エビ・貝などなどたくさんの海鮮が入っていて、ボリューミーな一品でした。

3. シーフードリゾット

ソレント シーフードリゾット.jpg

最後は、ソレントで食べたシーフードリゾットです!

リゾットに使われているお米はモチモチで、シーフードのうまみをたっぷりと吸い込んでいてとてもおいしかったです。

また、ここにチーズをかけると更に絶品!イタリア人ってほんとチーズが大好きなんですね。美味しかったですよ~

みなさんもぜひ、本場イタリア現地のグルメにもトライしてみてください!それではまた!

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記事投稿日:2017/12/07最終更新日:2019/08/20

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