日本的秋季風物詩，非「紅葉」莫屬。欣賞那燃燒般美麗的紅葉景色，不少人或許會由衷地感嘆「生在日本真是太好了」。

雖然都稱作紅葉，但根據樹木種類或葉色的不同，紅葉也有著各種樣貌。為了能更深入地享受紅葉之美，不妨透過本篇記事了解一下紅葉的種類、楓葉的類型，以及紅葉和楓樹之間的區別吧。

目錄

＜1.　何謂紅葉呢？＞

＜2.　紅葉可分為哪些種類？＞

＜3.　紅葉和楓樹哪裡不同？分辨方法？＞

＜4.　有名的紅葉或楓樹的種類＞

＜5.　觀賞紅葉景點＞

1.　何謂紅葉呢？

＜出處：寫真AC＞

所謂的「紅葉」，指的是主要發生在落葉闊葉樹的葉子在掉落之前顏色改變的現象。當冬天來臨，氣溫不僅下降，空氣也變得乾燥，水分含量減少，樹木如果繼續保持葉子，寶貴的水分會更加減少。因此，樹木為了自我保護，會選擇掉落葉子。這個為迎接寒冬而進行的葉子掉落準備階段，就是「紅葉」的現象。

平時樹葉看起來是綠色的，是因為葉子中含有葉綠素（Chlorophyll）。但當樹木開始為冬季做準備時，會在葉子的根部形成一個叫做「離層」的防護層，以減少水分和養分的傳導。同時葉綠素會被分解並作為養分輸送到樹幹中。當葉綠素減少時，葉子的綠色會變淡，而其他色素的顏色開始變得顯著，葉子因此呈現出黃色或紅色的模樣。

對於闊葉樹而言，當白天的最低氣溫降至攝氏8度以下時，葉子開始變色；當氣溫降至5度以下時，紅葉的進展速度會加快。形成美麗紅葉的條件包括「日夜的溫差大」「充足的陽光」「適度的濕度」等因素。

2.　紅葉可分為哪些種類？

在秋末時節樹木的葉子會漸漸變成紅、黃、橙等顏色的景象非常美麗。雖然統稱為「紅葉」，但根據樹木的種類和顏色等，紅葉也有幾種不同的類型。

根據葉子的形狀來區分（紅葉和楓樹）

＜出處：寫真AC＞

提到紅葉的代名詞，人們往往會想到「紅葉（Momiji）」，而與紅葉相似的植物則是「楓樹」。其實從植物學的角度來看，「紅葉」屬於楓屬植物，因此紅葉和楓樹是同一類植物。主要是根據葉子的形狀區別，楓樹屬的部分品種被稱為「紅葉」。

「紅葉」這個名稱源自動詞「Momizu（もみず）」，意指秋天草木變成紅色或黃色。而「楓樹」的名字則來自於其葉子的形狀像青蛙的手，「Kaherude（かへるで）」經過音變後成為了「Kaede（カエデ，也就是楓樹）」。

根據植物學的不同來區分

＜出處：寫真AC＞

提到「紅葉」，大家首先會想到紅葉或楓樹，但其實會變色的樹木還有很多。

例如銀杏（銀杏屬）、染井吉野（櫻花屬）、烏臼（烏臼屬）、花水木（山茱萸屬）、楓香（楓香屬）、錦木（錦木屬）、燈籠杜鵑（杜鵑花屬）等，除了楓屬植物之外，還有許多其他樹木的葉色變化也非常值得欣賞。

當我們看到紅葉、楓樹或是銀杏以外正在變色的樹木時，不妨帶著好奇心思考「這是什麼種類的樹呢？」並細細觀察，也可增加賞秋的樂趣喔。

銀杏是黃葉而非紅葉？

＜出處：寫真AC＞

一般來說，葉子在落葉前變成紅色、黃色或橙色的現象都統稱為「紅葉」，但也可以依據顏色進一步細分。

變紅的稱為「紅葉」，變黃的稱為「黃葉」，變褐色的則稱為「褐葉」。因此銀杏葉變黃的現象，嚴格來說應該稱為「黃葉」。

不過，由於「紅葉」這個詞通常包含「黃葉」和「褐葉」等自然現象的總稱，所以稱銀杏葉變黃為「紅葉」也並非錯誤。

3.　楓葉和楓樹有何不同？要如何區分？

＜出處：寫真AC＞

先前提到「紅葉和楓樹的區別在於葉子的外觀」，但實際上有多少人會意識到這一點呢？

分辨紅葉和楓樹最關鍵的因素是「葉子的形狀」。雖然沒有明確的定義，但紅葉的特徵是，葉子較小，並且有5個以上的深裂，形狀像張開的手掌。相對地，葉子較大且裂口較淺，葉尖呈現細緻形狀的則被稱為「楓樹」。不過楓樹的葉子實際上形狀各異，從接近三角形或五角形到圓形的都有。

除了葉子的形狀之外，分辨紅葉和楓樹的另一個要素是「色彩的鮮豔度」。在楓樹中，葉子的形狀像手掌且變色鮮豔的，也被稱為「紅葉」。

順帶一提，「紅葉」與「楓樹」的區別是日本特有的習慣。在英文中，楓樹被稱為「maple」，而紅葉則被稱為「Japanese maple」。

4.　有名的紅葉或楓樹種類

雖然會變色的樹木種類繁多，但紅葉和楓樹的葉子形狀特徵鮮明、色彩鮮豔，紅葉時更是格外迷人。紅葉和楓樹有很多不同的品種，因此了解主要品種後，將能更深刻地享受秋天的紅葉景色喔。

色葉紅葉（イロハモミジ）

＜出處：寫真AC＞

說到紅葉的話，色葉紅葉是名副其實的代表性紅葉。它在日本本州的福島縣以南以及四國和九州地區自生，名稱的「色葉（イロハ）」源於葉子分為五到七片的形狀，正好可以用「Irohanihoheto（いろはにほへと）」來計算。當提到「紅葉」時，很多人首先想到的就是這種色葉紅葉，其鮮豔的紅色和美麗的葉形都十分特別。

山紅葉（ヤマモミジ）

＜出處：寫真AC＞

「山紅葉（ヤマモミジ）」也和「色葉紅葉（イロハモミジ）」一樣，是日本楓樹屬的代表品種。主要分布在日本海側的山地，自然生長。春季的新綠和秋季的紅葉都非常美麗。相比於「色葉紅葉」，「山紅葉」的葉子稍微大一些，葉尖分裂為7到9片。

大紅葉（オオモミジ）

＜出處：寫真AC＞

「大紅葉（オオモミジ）」也是最著名的紅葉品種之一。它生長於山區，但由於有許多園藝品種，因此在公園和庭園中也很常見。它有時被稱為「幌内楓（ホロナイカエデ）」、「廣葉紅葉（ヒロハモミジ）」或「蝦夷大紅葉（エゾオオモミジ）」，以其大而厚實的葉片為特徵。一般來說葉子會變成紅色，但也有些品種會變成黃色。

板屋楓（イタヤカエデ）

＜出處：寫真AC＞

日本最大的楓樹是「板屋楓（イタヤカエデ）」。看起來像是板葺的屋頂，那大五角形葉子如覆蓋在空中因而得名。這種樹在日本的分布非常廣泛，從北海道到九州都有，特別是在寒冷地區的山地中非常常見。它的葉子長約7到15公分，非常大，而且在落葉之前會變成黃色（偶爾會變成紅色）。

砂糖楓（サトウカエデ）

＜出處：寫真AC＞

自生於加拿大東南部部分地區的樹種是「砂糖楓（サトウカエデ）」。它也被稱為加拿大的國花，砂糖楓的樹液是製作楓糖漿的原材料。這種樹的特徵是約7到15公分的大葉子和美麗的紅葉，葉子上有3到5個切口。

唐楓（トウカエデ）

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「唐（中國）的楓」之名源自中國的「唐楓」。它也被稱為「三角楓」。這種樹的葉子長度為3～8cm，較小葉尖淺而分為三個部分。雖然原產於中國，但在日本的公園、庭園和街道樹木中也很常見，作為盆栽也很受到人們的喜愛。

5.　觀賞紅葉景點

了解關於紅葉的知識後，想必更想要親自去觀賞吧。以下介紹日本各地中，特別美麗的紅葉觀賞名所。

京都（京都府）

＜出處：寫真AC＞

京都是紅葉狩的寶庫。著名的東福寺以通天橋而聞名，自平安時代以來被稱為「紅葉的永觀堂」的永觀堂，以及苔蘚與紅葉的對比形成夢幻景色的瑠璃光院等，都是可以欣賞到壯麗紅葉的場所，數不勝數。

＜出處：寫真AC＞

京都市中心也有許多賞楓景點，最不能錯過的是京都紅葉名勝之一嵐山。從渡月橋眺望四周群山的紅葉，還有被列為世界遺產的天龍寺，以及可以在寧靜氛圍中欣賞紅葉的常寂光寺等，整個嵐山地區都能讓人充分享受紅葉的美景。

＜出處：寫真AC＞

如果想要在比嵐山更寧靜的環境中欣賞紅葉，高雄是個值得推薦的地方。雖然位於京都市內，但卻有著山村的氛圍。這裡是京都紅葉最早進入觀賞期的區域，神護寺、高山寺、西明寺等著名寺廟的紅葉景色尤為出色。

日光（栃木縣）

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關東首屈一指的賞楓名所非日光莫屬。豐富的山巒被染成紅、黃、橘的漸層景色，令人嘆為觀止。尤其是連接馬返和中禪寺湖畔的「伊呂波坂」，更是以壯觀的紅葉景致聞名。

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此外，還有美麗地紅葉倒映在水中的中禪寺湖、日本三大瀑布之一的華嚴瀑布，以及連接鬼怒川溫泉和鹽原溫泉的「日鹽紅葉線」，都是日光特有的紅葉景點，展現出豐富的自然美景。

由於日光地區內的海拔差異大，各地紅葉的最佳觀賞期從9月下旬持續至11月下旬，因此可以長時間欣賞到各處不同的紅葉景色，這也是日光的魅力之一。

箱根（神奈川縣）

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當氣溫逐漸下降，來到想泡溫泉的季節時，箱根便成為能享受溫泉和欣賞紅葉的絕佳去處。在箱根的象徵蘆之湖上可以一邊欣賞色彩鮮豔的群山和雄偉的富士山，一邊悠閒地進行湖上遊覽，享受大自然的美景與寧靜。

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搭乘前往大涌谷的箱根空中纜車或前往駒岳的箱根駒岳空中纜車時，可以欣賞到壯麗的箱根山區紅葉。另外在箱根美術館及強羅公園等觀光景點，也能欣賞到美麗的紅葉景色喔。

奈良（奈良縣）

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與京都相比，奈良的紅葉雖然較不被關注，但也是賞楓的好去處。在奈良公園，可以欣賞到楓葉與銀杏紅葉與鹿群交相輝映的美景。在以「奈良大佛」聞名的東大寺大佛殿後方的大佛池，也能看到水面上倒映著五彩斑斕的紅葉和大佛殿的壯麗景象。

由於許多紅葉景點不太適合個人前往，參加賞楓旅行團也是個不錯的選擇。除了以上介紹的景點外，還有各種能欣賞到日本各地絕美紅葉的旅行團喔。

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