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【西多摩・秋川】真是令人驚喜！東京居然還有這麼美好的地方
西多摩區域的Japanism股份公司代表野口先生邀請我說「要不要來西多摩地區的"秋川"看看呢？是個很棒的地方哦～」 。
「嗯？秋・川？那個夏天在河邊露營，烤肉之類的地方對吧？嗯...」 坦白說，雖然沒有太大興趣，但我決定「總之先去看看吧」，因此在2020年1月24日至25日，進行了2天1夜的秋川探訪。
探訪後的感觸就是...基本上在這兩天裡，我一直都是張大嘴巴驚訝的狀態，想說「離首都圈這麼近的地方，居然還有這麼美好的地方...」。在旁邊介紹秋川的野口先生一直面帶微笑地說「是吧～」。
您對於"秋川"有什麼樣的印象呢？
住在關東地區的人，大多數應該會聯想到"秋川溪谷"吧？換句話說，除了這個之外，可能就沒有其他特別的印象...我本來的想法也是這樣。
"秋川"地區位於擁有一日登山勝地"奥多摩"的多摩川沿岸地區南部。將多摩川和秋川沿岸的土地總稱為"西多摩"。它被自然豐富的山脈環繞，北臨埼玉縣的秩父山系，南臨神奈川縣的丹澤山系，並位於東京都和山梨縣的交界處。
秋川沿岸的地名包括秋留野市（Akiruno City）、檜原村（Hinohara Village）、日之出町（Hinode Town）。如果用JR（日本鐵路）的話，從中央線的立川站至五日市線貫穿整個秋川地區，終點站是武藏五日市站。
希望透過此篇文章，能夠讓大家虛擬地體驗一下"秋川"。相信看完後，您也會因秋川的魅力而深深著迷。
以下，開始介紹吧！
目錄
秋川的亮點01 觀光景點篇
小林家住宅（重要文化財）
武藏五日市站往西方駕駛約20公里（約30分鐘車程）的小山上，坐落著被列為國家重要文化財的"小林家住宅" 。
被說「好了，首先請上這輛車。」，然後我看到的是...
這...這是什麼！
雖然事前聽到「要使用單軌列車前往小林家」，但實際看到時卻不得不說「哇～居然要搭這個上去嗎？」
以下，讓您看一下實際的影片吧。
確實是單軌列車。這種通常被稱為懸吊式鐵道，通過與軌道下方的齒輪咬合快速爬升。請務必佩戴安全帽和安全帶。最大坡度竟然高達45度。札幌大倉山跳台的最大坡度為35度，而這裡的坡度竟然更陡。
雖然叫它單軌列車，但比較像是急峻橘子樹田裡採收時使用的車輛。我第一次搭乘，在最陡峭的地方身體幾乎垂直。
我問「下去時要怎麼辦呢？」
回答就是「當然是用這個單軌列車上下去啦。雖然正面坐著下去有點嚇人，所以我都是背對著坐的。」
聽到我只能說「...哈哈哈」，但實際上搭乘起來並不是害怕，反而挺有趣的。
慢慢地爬升約400公尺的路程（大約15分鐘上山，下山稍微快一點，大約10分鐘），能夠邊欣賞周邊風景。另外，戴安全帽的原因是因為要穿越樹木之間，預防樹枝等東西掉落時可以保護好，並不是代表這裡很危險...。
搭乘單軌列車登上山頂後，就能看到小林家住宅。
小林家所在地的標高為750公尺。檜原村自古以來以木炭製造蓬勃興盛，而這座小林家是從事木炭製作和運輸工作，以與自然和諧共存的方式生活。
小林家旁邊的觀景台可以俯瞰很深的峽谷，對岸是山脊相連的山脈。在這個地方有一座茅草屋，如果裊裊炊煙，彷彿置身於"日本昔話的世界"。這些山脊彼此相連形成道路，據說古時經常有人來往。
在5月左右山杜鵑盛開，小林家住宅的後院會被染成粉紅色。
＜照片提供：(株)Japanism＞
探訪日期是在1月，而且由於標高為750公尺，我在心裡想著有點冷，結果他們點燃了室內的圍爐裏＊。不過，據說就算在夏天也會點圍爐裏。為什麼呢？因為煙燻擁有防蟲和防腐的效果。
＊圍爐裏＝在地板挖開四方形空間並鋪上灰燼，燃燒木炭或柴火,主要作為暖器或料理用途。
屋頂的左右各有2個排氣窗，因此煙霧能夠通過這些排氣窗排放到室外。煤炭燃燒的煙霧在山區上升，形成一幅美麗的景色。在早晨和黃昏時間，這種風景特別迷人。
拂澤瀑布（払沢の滝）
在東京唯一被選為"日本瀑布百選"的瀑布。由4層組成，總落差約60公尺。被水花和溪流的聲音環繞，讓人感受到滿滿的負離子。據說，由於瀑布的水流形狀看起來像僧侶的拂塵，因此在古時候被稱為"拂塵瀑布"。
從停車場沿著溪流，在稍微上坡的散步道走約20分鐘。
此瀑布的水至今仍然清澈透明，以至於成為周邊居民的飲用水。
散步道鋪滿了木屑，非常柔軟，是一條柔軟、對膝蓋友善、容易行走的馬路。
散步道途中有一座利用昔日郵局建築的建築物（目前是一家商店）。
另外，還有一些適合在社群媒體上分享的裝置藝術。
以下，與大家分享充滿負離子"拂澤瀑布"的影片。
這一帶大部分都是山區，所以可以在各處看得到不少瀑布。
裏山BASE（裏山ベース）
位於JR武蔵五日市站前的"裏山BASE"提供自行車租借服務。此外，他們也經營商店和咖啡廳，還可以享受輕食。
使用自行車可以更加充分地享受秋川的城市和自然之美。
這裡還提供電動自行車。（這次我租借了電動自行車，所以爬坡也非常輕鬆。）
在穿越森林中，被清新純淨的風吹拂，聽著河川的流水聲、鳥叫聲，再深呼吸，能夠感受到心靈得到了舒緩和療癒。
在紅葉季，可以在這樣的自然環境中騎自行車遊覽！感覺真是太舒服了～
＜照片提供：(株)Japanism＞
＜照片提供：(株)Japanism＞
停留像是在戰國時代建造的寺院，仿佛置身於京都或鎌倉的錯覺中，然後在當地受歡迎的肉店品嚐用珍稀秋川牛製作的炸肉餅和可樂餅，真是美好的時光。「除了這個，人生還需要什麼呢...」看來我忍不住變成了一位詩人 哈哈
用秋川牛製作的炸肉餅180日圓/一顆。
穿越溪谷的橋，冬天有一些寒冷...
＜照片提供：(株)Japanism＞
秋川隨著季節的變化，呈現出各種不同的樣貌。
瀨音之湯（瀬音の湯）
當地受歡迎的溫泉地。附設有住宿設施，也是前來遠足和登山遊客喜愛的休息點。由於時間的關係，這次我們沒有泡溫泉，但據說泡完澡後，在能夠欣賞庭院的露臺躺椅上休息非常棒。
既然來這裡，就要泡一下足湯。享受了一下溫暖的熱水～
有餐廳和直銷農產品的商店，家人、朋友，甚至獨自一人，都能在這裡度過愉快的一天。
秋川的亮點02 寺院篇
龍珠院
俗稱"花之寺院"，如一幅花的畫框，以四季不同的花朵裝飾著。建在傾斜的土地上，就像阿爾卑斯觀眾席＊被花朵滿溢的景象。這裡是很適合拍照的打卡景點。這次剛好在冬季前往，很可惜無法欣賞到花朵，但據說櫻花、新綠和紅葉的季節裡，這裡非常美麗。
＊阿爾卑斯觀眾席＝在甲子園內外野觀眾席之間的座位。
在採訪當時（1月），外觀不華麗...
＜照片提供：(株)Japanism＞
但在櫻花季，花朵如此繽紛地盛開。
＜照片提供：(株)Japanism＞
不塊是"花之寺院"！紅葉季也這麼得漂亮。
＜照片提供：(株)Japanism＞
廣德寺
這座寺院讓人彷彿身處京都般的古雅氛圍。個人覺得這裡有些類似銀閣寺，您覺得呢？
透過兩棵巨大銀杏樹看見的山門具有獨特風情，是一個適合拍照的地方。它展現出典型禪寺的簡約且有骨氣形象。
前訪廣德寺的最佳季節是秋天的銀杏季。
＜照片提供：(株)Japanism＞
＜照片提供：(株)Japanism＞
氛圍差異相當大呢。廣德寺位於比市區高的地方，從停車場可以欣賞到美妙的城市景色。
玉傳寺
位於約90％土地是山區的檜原村，而在其中相對有較多耕作地的區域被稱為「人里」（讀作"Henbori"）。在這個人里中，有一座臨濟宗建長寺派的禪寺"玉傳寺"，同時以"寺喫茶 岫雲"而聞名。
這座寺廟位於稍微高的地方，從境內可以俯瞰到美麗的山間風景。你可以在欣賞風雅的枯山水庭園的同時品嚐抹茶和點心。
本堂寬敞的縁側被稱為"廣緣"，據說是參考室町時代京都的一座寺院而建造，可以在這個廣縁上品嚐茶道。
使用宇治產抹茶，苦味較少且柔順。和菓子是住持夫人親手製作的。甜度適中，口感如絲綢般，很有氣質的味道。
據說在紅葉季，還會在大廣間舉辦紅葉茶會，觀賞被燈光點亮的夜晚。
＜照片提供：(株)Japanism＞
＜照片提供：(株)Japanism＞
鹿野大佛（寶光寺）
在2018年建造的這尊新大佛是青銅坐像，是日本第二大的。坐姿總高約18公尺，佛像高約12公尺，比鎌倉的大佛還要大。它坐落在俯瞰整個城市的高地上，參拜費用為300日圓。
據說這尊大佛是為了祈願所有人的和平與平安而建造的。
在這裡令人驚訝的不僅是大佛的大小，還有參拜前用來清洗潔手和嘴巴的"手水"。
採用自動感應式的，感覺有點現代化...可說像高速公路休息區的自動萃茶機一樣，坦白說有點乏味 哈哈。
秋川的亮點03 美食篇
黑茶屋
"黑茶屋"是位於秋川沿岸風景優美的"岩瀨峽"附近，利用約250年前建造的房屋打造料理店。
這座建築之前是一家從事蠶繭紡絲的絲織工廠。在擁有自然的土地上，還有涼亭、水車等增添了風趣。雖然在此篇文章中多次提到，但不得不讓我彷彿置身於京都或鎌倉。
進入主屋，連通到房間的走廊也相當溫馨且寧靜。
這次品嚐的是午間套餐"雪笹"，價格為3,900日圓（僅限平日15:00前供餐）。
這是以兩層木盒提供的前菜。
打開木盒之後...
所有的菜點味道都是一流，特別是這裡的招牌菜"勾玉豆腐"非常美味（位於下層盒子的左上）。這是一種沒吃過的奇妙口感，很像濃郁的奶油乳酪。還可以購買勾玉豆腐當伴手禮。
主菜有兩種選擇，我這次選擇了"炸山女魚"。
另一個主菜是"雞肉朴葉燒"。
湯碗裡的是白味噌湯，有酒糟湯的濃郁風味。
這是茶碗蒸。
天婦羅包括大葉馬鈴薯卷（上方）、柿餅（左下）、蜂斗菜（右下）。柿餅的天婦羅是我人生第一次嚐試。雖然難以用言語表達，但那是想再次品嚐的美味。
主食選擇也有兩種。艾草烏龍麵或山藥泥蓋飯。
甜點是柚子果凍和御燒。
柚子果凍散發柚子的香氣，對於喜歡柑橘類水果的人來說無法抗拒。御燒餅皮香脆，甜而不膩，很有氣質的味道。
從午餐就開始吃這些，我會不會太奢侈了...
這家黑茶屋是適合與身邊重要的人一起享受寧靜時光的用餐地方。庭園內可以散步，不論是用餐前還是用餐後，都可以沉浸在美好的空間中。從一開始到最後都是一段美好的用餐體驗。
燈燈庵
"燈燈庵"是黑茶屋的姊妹店，黑茶屋強調山間茶屋的形象，燈燈庵則是提供懷石料理的餐廳。
位於自江戶時代以來傳承了17代的古老家族住宅內，改建曾經是倉庫而成的餐廳和畫廊。儘管位置在市中心，但散發著一種寧靜的氛圍。我們這次在這裡僅參觀了建築物。
這家店適合在特別日子打扮前來拜訪的餐廳。
山崎酒舖
在騎自行車的途中，我們停下來在"山崎酒舖"吃午餐。這家酒舖位於秋川沿岸，據說季節時還能看到螢火蟲。
這家店的招牌是自家栽培蔬菜製作的大盤葉子料理。最初是一家酒舖，店主精心種植無農藥的蔬菜用來製作燉菜，搭配當地的清酒"喜正"，是能夠享受美食和美酒的餐廳（照片為4人份）。
請看看這道燉菜，看起來很好吃吧？有金平牛蒡、芝麻豆腐醬拌波菜、小芋頭、馬鈴薯、白蘿蔔和蒟蒻，每一樣都非常美味，真的令人驚艷。以下是這家餐廳的人氣菜單。
這是特製湯頭，裡面包含蛤蜊、蝦子、干貝和香菇，豪華得足以成為主角。因為太美味了，我忘了拍下打開派皮的瞬間。主菜可選擇肉或魚，我這次點了旗魚。
此菜單是"山里套餐"，價格為2,900日圓。
店內氛圍輕鬆自在。對於我而言，在這次的探訪中，這裡的食材和調味是最喜歡的。
當地肉舖"松村精肉店"的秋川牛
在秋川有一個品牌叫做"秋川牛"。你聽過秋川牛嗎？我是第一次聽說。實際上，秋川牛的生產者只有一個人。幾乎所有的牛肉都在當地消耗，據說在東京23區很難找到。提供秋川牛的是位於秋留野市經營70年的老店"松村精肉店"。
在騎自行車的途中停留在這裡，強烈推薦品嚐一下使用秋川牛製作的炸肉餅。
很有當地肉舖的氛圍呢～。使用秋川牛的菜單有炸肉餅（180日圓）和可樂餅（130日圓）。
我這次品嚐了他們推薦的秋川牛炸肉餅。
「好吃！」這甜味和多汁感是怎麼回事！如果去秋川，一定要試試看！真的很美味！
秋川的亮點04 住宿篇
兜家旅館
JR武藏五日市站往西約25公里，位於秋川上游，沿著奥多摩三山之一的三頭山山腳溪流，有一座改裝歷史悠久宅邸的旅館。這家旅館擁有超過200年歷史的兜家建築＊，現任主人岡部先生是第19代。
＊兜家建築＝一種適合養蠶的建築風格，其特點是易於溫度管理，夏天不會太熱。
這裡讓我想起"鬼平犯科帳"...
旅館分為本館和新館，其中有帶圍爐裏的兩間相連客房。豪華方案還包含品嘗在圍爐裏邊燒烤的美味山菜、河魚、山豬等山間美食。河川的流水聲、鳥叫聲、木頭的溫暖，以及山間的寧靜...不僅建築本身，還有這些豐富的體驗是兜家旅館的魅力所在。
這是櫃台。
能夠眺望溪流的房間。
擁有圍爐裏的房間。
抵達旅館，首先會提供抹茶招待。
雖然建築已有200年的歷史，但是廁所等設施的功能性是沒問題的。
再來我們在山間的圍爐裏邊享受一頓幸福的晚宴。
擺放山菜，秋川的名酒"喜正"清新爽口。
主菜是充滿野趣的炭火燒烤（肉、山女魚、蔬菜）。
忘了時間，直到深夜都在享受美好時光的晚宴。第二天的早餐是以下。
這份早餐種類令人難以置信，不像一般的早餐！以山菜為主，加上湯豆腐，對腸胃非常溫和。
我對兜家旅館的入住心得是，近年來有越來越多古老民宅改建的旅館，但這裡是"本物（真正的）"。穿過大門進入，看到沉重的柱子、樑木、樓梯、走廊，都能夠感受到深厚的歷史，有著強大的存在感。不是強調古老，而是注重實用性方面（廁所、浴室、地暖等），這種要素也非常平衡。
兜家旅館總共有16間客房（可容納70人），大浴場24小時開放。第19代主人岡部先生不僅保護古老的事物，還積極引進新事物，使用無人機拍攝兜家和檜原村的影片，在網上公開分享。
秋川的亮點05 伴手禮篇
石川酒造
這裡是釀造福生著名清酒"多満自慢"的酒藏，創立於1863年，最初以"八重櫻"和"八重梅"釀造清酒，但隨著精白技術的提升，在1933年（昭和8年）更優質的"多満自慢"誕生。
不是"多摩自慢"，而選擇名稱為"多満自慢"的原因是希望能夠滿足更多人的心願。除了清酒之外，他們還釀造當地啤酒「多摩之惠」。三年前，酒藏杜氏更替年輕人，更加積極地挑戰新事物。
石川酒造向遊客開放，提供酒藏參觀、品酒、銷售和餐廳等服務，絕對是造訪秋川時的必訪之地。
身為喜歡熱酒的我，買了這個當伴手禮。
這款酒濃郁而清爽，味道圓滿豐潤。
近藤釀造
這是東京都內唯一的醬油工廠，創業超過100年。他們使用嚴選的大豆和小麥，100％純天然，不添加防腐劑或色素，堅持製作傳統風味的純樸醬油。商標"キッコーゴ（Kikkogo）"是以創辦者近藤五郎兵衛氏名字中的"五"為發想設計。這是當地人喜愛的濃郁風味醬油。釀造廠內還有直營店，可以購買醬油、鰹魚醬油、煎餅、巧克力等商品。
丸大豆醬油和鰹魚醬油（各360毫升）的套裝，售價671日圓。
手作蒟蒻店 "井上食品"
以古老的"拍打製法（因使用發出類似「拍拍」聲的古老煉粉機器）"製作，花比較多時間耐心地手工製作樸實的蒟蒻，深受歡迎。
現在市面上的蒟蒻大多是由蒟蒻芋粉製作的，但在井上食品，他們堅持在自家農地種植蒟蒻芋，並注重使用在地生產的蒟蒻芋進行製作（另外也有使用蒟蒻芋粉製的產品）。這家工廠位於寧靜的山區，正對著玉傳寺的寺院咖啡廳。工廠內設有直銷店面，有時候可以參觀製作過程。
品嚐一下買回來的商品，也許是因為充分的進氣，口感非常絕妙，與超市買來的商品完全不同，這是一種樸實而有嚼勁的蒟蒻。尤其非常適合用於煮物。叫做「檜原村的蒟蒻」更加有特色。
探訪西多摩・秋川的心得
坦率地說，我本來對於秋川沒有太大的期待。然而，這次採訪的事物都超出了我的想像，有許多出乎意料的事物和體驗。秋川沒有像其他地方有著強烈的旅遊亮點，但每一處都讓我感受到了"真實價值"。這並不是一時興起的觀光，而是一種深沉且能夠長期吸引遊客的魅力。
此篇文章介紹的食物和旅館都不算便宜，但這些地方與現代大規模生產·消費的社會完全不同，他們堅持以合理價格生產和銷售，這種態度或許是對大多數行業陷入削價競爭的日本社會提出一種反思。所體驗到的一切都讓我感受到所有東西都是「理所當然（符合價值）的」。
為什麼秋川擁有這麼多亮點卻直到現在仍然不太有名呢？
秋川一直以來是一片豐饒的土地，當地居民似乎能夠自給自足。或許是因為在不需要依賴旅遊業，當地人也並不積極推廣觀光。再加上，秋川居民的性格可能不太愛張揚，可能對現況感到滿意。如今，秋川也面臨與日本其他城鎮一樣的少子高齡化和林業衰退等現象，人口外流成為一個嚴重的問題，於是開始向外宣傳秋川魅力。
這片自然豐富的秋川地區如今也開始受到國外遊客的喜愛，對這裡讚不絕口。在國外遊客發現這個地方的魅力之前，我們日本人也應該了解這個地方的美好。秋川可說是日本從古代（據說從縄文時代開始就有人居住）一直傳承至現代的一塊土地，擁有著日本原本的魅力。
雖然最佳訪問季節是櫻花季和紅葉季，但(株)Japanism的代表野口先生說，他最喜歡的季節是"新綠季節"，因為秋川的綠色非常柔和。
＜照片提供：(株)Japanism＞
秋川的魅力，簡單列舉可能包括以下八點：
"河川"、"山脈"、"山谷"、"橋樑"、"花卉"、"寺院"、"瀑布"、"美食"
再加上「意外地離東京中心近」和「在最佳季節也不會太擁擠」（除了某些週末），這樣就形成了「西多摩・秋川的魅力十選」。
最後，介紹一下在秋川地區被視為"最適合拍IG網美照"的熱門景點，就是位於有玉傳寺和手工蒟蒻店井上食品的"人里公車站"。據說在枝垂櫻的季節，這裡會有許多帶相機的遊客。
＜照片提供：(株)Japanism＞
※此篇文章內容為探訪當時的情況，實際前往時請務必搜尋最新資訊。
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