【イギリス】ロンドンで飲茶体験 ディムサム（點心）を楽しもう！
中華系の人々が多く暮らし、中華料理店が星の数ほどもあるロンドン。そして中華街をはじめ多くのレストランでランチとして楽しむことができるのが、飲茶（Yumcha ヤムチャ）です。 飲茶とは、香港やマカオ、…
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あの有名レストラン「鼎泰豊」がアブダビに！
アブダビは真夏を迎え、毎日うだるような暑さです。何回経験しても、この湿気と日差しの強さは過酷なものです。が、そんなアブダビにこの度、ドバイでは大人気で既に4店舗を構える「鼎泰豊（DIN TAI FUN…
タイ・プーケットで今一番ホットな飲茶を！「HUAGU」
中国文化やマレーシア文化の影響を強く受けているプーケット。もちろんその文化は、プーケットの食文化にも色濃く反映されています。飲茶は、今やプーケットを代表する朝ごはんの一つです。 気軽に食べられる飲茶の…
香港でリーズナブルに楽しめる！おすすめ飲茶のお店【4選】♪
こんにちは！旅好き食いしんぼysです。 みなさん、お元気にされてますか？今日は個人的におすすめの「香港グルメ」をご紹介します。 第1弾として【飲茶】です！香港に行ったら、やっぱり「飲茶」をしないことに…
カナダ/絶品！トロント名物、ディムサム(点心)でわいわいランチ
多文化多民族の街、トロント。 北米の国ですが、移民が多い都市なだけあって、色々な種類のレストランがあります。 今回はその中でも、中国人がこよなく愛する「ディムサム」、いわゆる点心についてご紹介します。…
2回目の香港
可愛らしい飲茶 今回初めて『Hello Kitty中菜軒』に行ってきました！キティちゃんの飲茶とはどんなものなのかとワクワクしながら行ってみると、食べるのももったいないくらい可愛らしい料理達が！ただお…
世界一安い？！香港のミシュラン一つ星レストラン。
飲茶・点心専門店の『添好運（ティンホーワン） 點心專門店（中環店）』。フォーシーズンホテルの高級広東料理レストランの点心チーフがはじめたお店。訪れた中環店はエアポートエクスプレス香港駅に直結し、地下…
上海グルメの大定番！カリカリ＆フワフワの焼き小籠包
上海には、軽食・おやつが食べられる「小吃」のお店がたくさんあります。 最も有名なのはやはり「小籠包」ですが、もうひとつ絶対に外せないのが「生煎（シェンジェン）」。小麦粉で作られた皮に具を包み、蒸し焼き…
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