2018.02.22 実はヨーグルト発祥の地はトルコなんです。 ヨーグルト発祥の地トルコ ヨーグルトはブルガリアが本場?と思われている日本の方は多いようなのですが、期限は大変古く、実はトルコが本場、発祥の地です。 ヨーグルトという名も、元は、トルコ語のYoğurt…
2017.12.25 ギリシャのクリスマスに食べる「キリストのパン」と、アテネのクリスマス風… 目次 ギリシャのクリスマスの伝統的なパンって? 「キリストのパン」にまつわる決まりごといろいろ アテネのクリスマス風景 ギリシャのクリスマスの伝統的なパンって? ギリシャにおいて主食と呼べるものは…