海風が吹いたら、生ハム日和!最高品質イタリア「パルマの生ハム」の秘密
パルマに行くなら、やっぱり生ハムは食べておきたい。 街のレストランでプロシュット・ディ・パルマ(パルマの生ハム)を置いていないところは無い。ヨーロッパで伝統的に生産されている食品に与えられるD.O.P…
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パルマに行くなら、やっぱり生ハムは食べておきたい。 街のレストランでプロシュット・ディ・パルマ(パルマの生ハム)を置いていないところは無い。ヨーロッパで伝統的に生産されている食品に与えられるD.O.P…
毎年2月の第1または第2週末(今年は2月8日~2月10日)の3日間の間、ブダペストの自由広場にて開催されるマンガリッツァ豚のお祭り、その名も「 Mangalica Fesztivál 」に行ってきまし…
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