2019.07.05 【台湾・苗栗】山あいの小さな集落「清安豆腐街」で食べる黒い豆腐 好き嫌いが真っ二つに分かれる、台湾のソウルフードといえば、何といっても臭豆腐ではないでしょうか？ひと口に臭豆腐と言っても、そのバリエーションはいろいろ。今回は、小さな豆腐ストリート「清安豆腐街」で食べ…
2018.03.11 台湾 客家文化の根付く街「三義」を歩いてきました！ 台湾北部、苗栗県の「三義（サンイー）」は、独自の言語や文化を持つ客家（はっか）人の文化が色濃く根付く街。空気の透き通った山あいの街で、どこか懐かしさも感じる客家の世界を満喫してきました。 エスニックグ…
