2020.10.12 イタリアの初摘み!?秋の味覚を楽しめるノヴェッロなワインとオリーブオイ… ワインやイタリア料理が好きな人なら、「ノヴェッロ」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。「ノヴェッロ(Novello)」とは、「新しい」という意味のイタリア語で、その年に収穫されたブドウを使って…