2020.07.05 コロナ禍でのハリラヤと、なくてはならないレンダン料理【マレーシア】 目次 今年は静かな断食月とハリラヤを過ごすマレー人 今年は自分でお祭料理を作らねば 今年は静かな断食月とハリラヤを過ごすマレー人 こんな事、マレーシアでは歴史上初なのでは？というような感じだった。…
2019.06.02 トルコのラマザン期間中に食べるイフタルメニューを紹介 目次 ラマザンとは ラマザン中の注意 イフタルをご紹介 最後に一言 ラマザンとは イスラム教を信仰する国では、今年は5月6日から6月3日までが、ラマザン（ラマダン）です。イスラム陰暦にのっとり、…
