ミシュラン星付きの本場香港の味を東京で!ティム・ホー・ワン(添好運)
「世界一安いミシュランレストラン」と言われる香港の人気点心専門店「ティム・ホー・ワン(添好運)」。本格点心がリーズナブルに楽しめるため、日本でも大人気です。日本では東京に2店舗(日比谷と新宿)あります…
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「世界一安いミシュランレストラン」と言われる香港の人気点心専門店「ティム・ホー・ワン(添好運)」。本格点心がリーズナブルに楽しめるため、日本でも大人気です。日本では東京に2店舗(日比谷と新宿)あります…
先日シンガポール旅行(4回目!)に行ってきました!シンガポールのグルメと聞いて思い浮かぶのは「チキンライス」や「チリクラブ」ですよね(私はチキンライスが大好きです♪)。 ですが、美食に溢れるシンガポー…
中国南部・広西チワン族自治区にある、水墨画のような風景が美しい「桂林(けいりん)」に行って来ました。 石灰岩の浸食によって出来たカルスト地形が特徴的で、柱のような岩の数々を見ることが出来、2014年に…
Hafa Adai !! 人種のるつぼであるここグアム。グアムの先住民であるチャモロ人を始め、本土出身のアメリカ人、フィリピン人、日本人、中国人、韓国人、近隣のミクロネシア諸島の人々とたくさんの国の人…
とうとう待ちに待ったこの季節がやってきました! 北京と言えば北京ダック、では上海と言えば?それは「上海蟹」でしょう!レストランでは一年を通して食べられますが、上海蟹の旬はちょうどこれからの10~11月…
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