【山形】「ル・ポットフー」は日本一と称賛されたフレンチレストラン
こんにちは!たびこふれライターの中尾です。 山形県は美食天国。特に庄内地方は地産地消を推奨する地でもあり、意外と思われるかもしれませんが、洋食の名店があり、全国各地から美食家が集まります。鶴岡市はイタ…
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こんにちは!たびこふれライターの中尾です。 山形県は美食天国。特に庄内地方は地産地消を推奨する地でもあり、意外と思われるかもしれませんが、洋食の名店があり、全国各地から美食家が集まります。鶴岡市はイタ…
「日本酒を味わう」とはどういうことなのでしょうか? 飲んでみて、美味しいか、美味しくないか? 自分の好みとして、好きか嫌いか?(甘い、辛い、すっきり系、どっしり系など) そのいずれも正しいと思います。…
Bonjour! 世界的に大ブームと言われて久しい日本料理。パリ市内にも数多くの「日本料理店(Restaurant Japonais)」と名のつくお店がありますが、驚くべきことになんとその90パーセン…
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