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北の港の風物詩! ディエップのニシン・ホタテ祭り

こんにちは。フランスに在住している原田さゆりです。 晩秋から真冬にかけて、フランスの北の港町ではニシン漁が真っ盛り。この季節に大漁となるニシンは、栄養たっぷりで美味しいだけでなく、お値段的にも庶民の味…

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