イタリア/チーズ好き必見！カンパーニャ州の絶品モッツァレラチーズ工場見…
モッツァレラチーズの名産地「カパッチョ」 南イタリア・カンパーニャ州といえば、ナポリのピッツァや魚介料理を思い浮かべる方も多いのでは？でも、カンパーニャ州の名物でもう一つ欠かせないのが水牛のミルクで作…
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【レポート】ポンペイ遺跡で造られたワインの再現に成功したワイナリーとは…
イタリアのカンパーニャ州といえば、ナポリやポンペイ遺跡・アマルフィ海岸などが有名。ナポリから車で約1時間のアヴェッリーノ県には、日本ではあまり知られていないものの、世界で有名なワイナリー「マストロベラ…
おすすめの町もご紹介。ゆったり流れる『南イタリア時間』を体感する旅
筆者の住む南イタリア・カンパーニャ州にあるアマルフィ海岸一帯は、日本だけではなくイタリア国内・ヨーロッパからも多くの人々がバカンスを過ごしに訪れます。 水平線が続く青い空、透き通る海を照らす太陽、山並…
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