インドは野菜天国！カレーに合う野菜とレシピ
インドは野菜天国、特に北インドは野菜が豊富でベジタリアンが多いため、年間を通して様々な野菜料理が食べられます。 野菜天国なデリーでは、定番の玉ねぎやトマトはもちろん、旬の野菜が季節ごとに変わっていくの…
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新潟市で（勝手に）カレー対決！
こんにちは！たびこふれライターの中尾です。最初に申し上げておきますが、この記事はあくまでも僕の私見です...（笑）。 僕が公私でよく訪問する地が新潟県。その県庁所在地である新潟市は交通のアクセス上、必…
【簡単＆再現可能！】自宅で海外旅行気分！インドの家庭料理・絶品ポークカ…
みんな大好き！と言っても過言ではないインド料理。インドを旅行する醍醐味の一つですが、定期便が飛んでいないコロナの状況下ではなかなか旅に出かけられません。 そこで、今回はインドでしか食べられない！本場の…
【売れてます】甲子園カレーを自宅で味わってみた！
目次 甲子園カレーとは？ 甲子園カレーのパッケージ箱 甲子園カレーの甘口 甲子園カレーの中辛 甲子園カレーの辛口 甲子園カレーを並べてみた！ 甲子園カレーを購入するには？ 甲子園カレーを阪神甲子園球…
絶景！8000m級の山々 ネパールの魅力＜食事とお土産＞編
こんにちは！よしこです。 前回は大好きになったネパールの魅力第一弾「マウンテンフライト」についてお話ししましたが、今回はその第二弾「食事とお土産」編です。 正直、出発前までは食事には期待していませんで…
【奈良】お手軽秘境ごはん！！生駒の森で本格カレー？？
目次 秘境めしブームをご存知ですか？ 秘境に向けて出発だ！！ ラッキーガーデンを森の中に発見！！ これが秘境飯だ！！ 秘境には素敵な寄り道がいっぱい。 最後に 秘境めしブームをご存知ですか？ 私…
タンザニアの美しいザンジバル島で、美味しいものを食べつくそう！
皆さん、アフリカの楽園と呼ばれるザンジバル島をご存知でしょうか？タンザニアの領地に含まれる、インド洋に浮かぶ小さな島です。ヨーロッパや南アフリカでは、バカンスと言えばザンジバルという人も少なくありませ…
美味しいカレーはBARに行け！大阪新阪急ホテル「ビーツ」
大阪では昨今『スパイスカレー』が流行しています。日本人が好きな食べ物の中に必ず「カレー（ライス）」が入るほど、日本ではカレーが国民食になりつつあります。 目次 僕もカレーが大好き パブ・ラウンジ『ビ…
【2019年3月】岩手県花巻市の冬の夜空を照らす！スカイランタンイベン…
たびこふれ編集部のnishiurashiです。2019年3月3日に、岩手県花巻市にて開催された冬のイベント「スカイランタンイベント〜はなまき星めぐりの夜〜」を取材してきました！ 「ランタン」と聞いてピ…
異教徒も大歓迎！シーク教寺院の無償提供朝カレー
タイは敬虔な仏教国として知られています。しかし、その首都バンコクは世界中の様々な文化的背景を持つ人々の集まる国際都市です。 目次 インド人街「パフラット」 パフラットにあるシーク教寺院 そもそもシー…
【梅田界隈】中崎町の街ブラで発見！「絶品カレー」
大阪と言えば！ 「キタ」の梅田か、「ミナミ」の難波かという感じですよね！？ 私の場合、オデカケと言えば「キタ」です！ その大好きな梅田界隈でもよく行くのが阪急梅田駅にほど近い＜中崎町＞と＜中津＞です。…
関東の水がめ、矢木沢ダムに行ってみよう！
今回は、関東の水がめと呼ばれている、群馬県みなかみ町の「矢木沢ダム」とご当地グルメをご紹介いたします。 目次 まずはアクセスをご紹介 矢木沢ダムの前座、須田貝ダムを眺めてみよう いよいよ今回の目的地…
【山形】月山ダムを目指して。出会いやグルメも！ダム巡りの魅力を解説！
初めまして！ダムライターのいのっちです。山奥のでっかいダムを目指して全国各地、時には海外も飛び回っています。何もない山道をドライブしてたら突然現れる巨大な人工物。その不自然さがダムの魅力です。さらに、…
＜飯坂温泉満喫編＞東京駅から最短110分！電車でGO！福島県癒しの旅
こんにちは！ あやです。 たまには温泉でゆっくりしたいけど、気になるのは行き帰りの車の渋滞ですよね。そんな時、電車の旅っていかがですか?東北地方・福島県というと遠いイメージがありますが、実は東京駅から…
インド洋の真珠と称される「スリランカ」へ！
魅力いっぱいの国スリランカ！ アユボワン（こんにちは）！「光輝く」という意味の国スリランカを紹介します。有名なシギリヤロックの他にも多くの世界遺産観光、現地の明るい人々との出会い、美味しい食事を満喫で…
ハワイの人気ベトナム料理の蟹カレーを食べてみた！！
今日日本から知り合いが来たので久しぶりの外食！！で知り合いのリクエストで蟹カレーが食べたいとのことで、ベトナム料理の「Bac Nam」バックナムへ行ってきました！！ 7:00pmに予約を入れてきまし…
観光だけじゃない！ 福岡・長崎で出会った3つの名物グルメ♪
はじめに 今回は福岡県と長崎県に行ってきました！観光はもちろんですが、おいしいものが食べたい！おいしいお土産を手に入れたい！という方に、3つの絶品名物グルメをご紹介します♪ 1. 長崎といえば！や…
北海道はスープカレーだけじゃない！ルーカレーも美味なんです♪札幌「カフ…
北海道のカレーといえばスープカレーとたいがいの方はお考えになるかと思います。当然、スープカレーは美味しいのですが、実はルーカレーも美味！カキやホタテ、新鮮野菜と、北海道ならではの具を入れたさまざまなカ…
あの「世界で最も美味しい食べ物」をロサンゼルスのオシャレなお店で
ロサンゼルスは、人種のるつぼ。移民で成り立っていると言っても過言ではないほど、他の国から移民がとにかくたくさんいます。そんな中に住むメリットは、海外旅行をしているかのように、各国の料理にとても簡単に出…
日本式カレー『あびこ』は日本のチェーン店ではないのです
在韓日本人には、日本食が恋しいもの。寿司、ラーメン、どんぶり、そしてカレー！ カレーはインド料理ではなく、もう日本食のカテゴリなんですよね！いっそ日本カレーと命名してもいいかもしませんね(^_^;) …
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