超おすすめ!ペルー産ビーントゥーバー・チョコレート「Maraná」
6月にご紹介した「サロン・デル・カカオ・イ・チョコラテ・ペルー 2019」。 今年も多様性に富むペルー産カカオの実力が再認識された、素晴らしいイベントになりました。また、ペルー産カカオをふんだんに使っ…
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6月にご紹介した「サロン・デル・カカオ・イ・チョコラテ・ペルー 2019」。 今年も多様性に富むペルー産カカオの実力が再認識された、素晴らしいイベントになりました。また、ペルー産カカオをふんだんに使っ…
世界有数のカカオ生産国ペルー。その首都リマで毎年開催されているのが、「Salón del Cacao y Chocolate Perú(サロン・デル・カカオ・イ・チョコラテ・ペルー)」です。スペイン語…
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