「ウニ」のタグ一覧

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【北海道】超濃厚!積丹(しゃこたん)で食す生ウニ丼!

<積丹のウニ丼> 北海道には読み方が難しい地名が多くありますが、「積丹」って読めますか?「しゃこたん」と読みます。積丹ブルーなどは聞いたことないでしょうか。 日本海の濃いブルーが日光に当たると薄いブ…

【北海道】鮮度抜群!余市の『柿崎商店』で海の幸を食す

こんにちは!S A Y Aです。 北海道でおすすめの海鮮丼を教えてと言われると必ずオススメする柿崎商店! 毎朝仕入れる新鮮な魚介類は、地元の人たちはもちろん、観光客にも人気なんです★ 旅慣れた人がこぞ…

この時期に行きたい!神威岬と積丹ウニ

まさに今が旬!神威岬・積丹ウニ! 北海道の観光といえば、札幌をはじめ、小樽や函館、知床などを想像する方が多いのではないでしょうか。ですが!王道の観光地以外にも広い北海道には、まだまだたくさんの観光地が…

イースター島には醤油とワサビ必携!?モアイだけじゃない。イースター島の…

南米チリのイースター島はチリ本土から3,800km、タヒチからは4,000kmに位置する太平洋に浮かぶ絶海の孤島。島内に1,000体ほど存在するモアイ像は世界的に有名で、パワースポットとしても知られて…

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