【レバノン①】"レバノン"ってどこ？
コロナ禍で暮らしが大きく変わる直前、大手自動車メーカーのトップが日本から突如として姿を消しました。そして、祖国の私邸に現れたニュースがありましたね。（みなさん覚えていますか？） その舞台になった国が中…
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コロナ禍で暮らしが大きく変わる直前、大手自動車メーカーのトップが日本から突如として姿を消しました。そして、祖国の私邸に現れたニュースがありましたね。（みなさん覚えていますか？） その舞台になった国が中…
ボン・ジーア！ゆまです。多民族国家であるブラジルでは、多様な国の料理を日常で食べることができます。私がブラジルに来て初めて食べた国の料理もあり、これぞ移民国家ブラジル！とその多様性に驚かされます。その…
ハワイでアラブ料理？でも、この味にはきっとハマるはず。 カン・ザマンは2017年現在、チャイナタウンとカイムキで営業しています。じわじわと人気の出てきたフムスやケバブ、ファラフェルなど正統派のアラブ料…
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