2018.11.20 燕三条の伝統技術をプチ体験して世界でひとつだけの食器を作ろう 東京から新幹線で約2時間、新潟駅のちょっと手前、新潟県のほぼ中央に位置する燕三条エリア。こちらでは刃物や金属洋食器の生産が盛んです! 最近では銅の熱伝導の良さを活かし、スプーンや、ビール用タンブラーな…