隅田川と運河に囲まれた下町情緒溢れる佃・月島を歩く

江戸時代から昭和にかけて築かれた埋立地のひとつである東京中央区の佃・月島エリアは、懐かしさを感じる小路の風情と超高層ビルが建ち並ぶ新旧が混在する古くて新しいエリアです。またウォーターフロントとして人気…

2020/06/21

ハワイのローカルヌードル「サイミン」とは？味やバリエーションを紹介

筆者が「サイミン」を初めて食べたのは、ハワイ大学があるマノア地区のマクドナルド。メニューにサイミンを見つけて、思わずオーダーしました。カップに入って出てきたサイミンは、具入りのスープという感じ。日本の…

2020/06/13

東南アジアのおすすめグルメ！＜カンボジアローカル朝食編＞

目次 カンボジアで毎朝食べていた朝ごはんをご紹介！ 私の一番お気にいり...『バイ・サイッチュルー』 カンボジアのお米の麺は『クイテウ』 カンボジアのバインミー『ヌンパン・パテ』 どの朝食にもこれ…

2020/05/28

美味しいトルコの歩き方 ～これであなたもトルコ通！グルメ編～

メルハバ！！（トルコ語でこんにちは） 旅行会社でトルコを担当して14年、トルコ大好きな私がトルコの旅の楽しみ方をお伝えします。 トルコは親日の国としても有名で、トルコ産の乾燥イチジクやパスタ、マグロな…

2020/05/11

バリ島で人気の屋台飯TOP3をご紹介！第一弾はミー・アヤム

こんにちは！バリ島には様々な屋台がありますが、その中でも群を抜いて人気の高い屋台飯TOP3があります。もちろん、インドネシア人だけではなく、在住の日本人にも大人気で、私もしょっちゅう食べています（笑）…

2020/04/15

パリのカフェでちょい飲み！「カフェ飲み」を愛する現地在住記者が注文する…

Bonjour! フランスに来たらまず食べたいのはフレンチのフルコースですが、もう少しユルい気分で何かをつまみながらお酒を楽しみたい時にはカフェでのちょい飲みがオススメ！パリの「カフェ」は朝食やお茶を…

2020/03/21

トルコのファストフード！巨大B級グルメ「クムピール」

目次 若者に大人気のファストフードと言えば オーダーの仕方 最後に 若者に大人気のファストフードと言えば トルコ発のファストフードを、今回はご紹介します。 巨大なじゃがいもを丸ごと使ったベイク…

2019/12/19

パリで出前！学生やビジネスマンに大人気のフードデリバリー「デリバルー」…

Bonjour! ここ数年パリで大人気のスマホアプリを利用したフードデリバリーサービス。スマホで簡単に食べたいものを選んでネット決済し、あとは自転車での配達を待つだけ、という画期的なサービスです。職場…

2019/10/28

【絶品】から【何これ？】まで！エクアドルの各地郷土料理

エクアドル料理って？多様性ある豊かな大地がエクアドルを象徴する様に、エクアドル料理に関しても一言で表現する事は出来ません。各地に個性ある伝統料理があり、そこには歴史や文化が反映されています。 しかし「…

2019/08/22

仙台駅周辺のグルメを味わいつくす、ややB級４選＜牛タン/ラーメン/立食…

こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 「杜の都　仙台」数十年前、学生時代に北海道を旅した時、帰り道に半日だけ立ち寄って青葉城公園を観に行ったことはあるのですが、それ以来仙台とは縁がなく、ほと…

2019/04/27

【新橋】雨の日サービスが嬉しいそば屋「寿毛平」のランチ

こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 新橋といえば、いわずと知れたサラリーマン天国。酔っ払いインタビューの定番"SL広場"や居酒屋、焼き鳥屋、寿司屋、ラーメン屋、焼き肉屋、広島風お好み焼き屋…

2019/04/16

ペナンの屋台村・ガーニードライブでローカルグルメを楽しもう！

目次 ペナンの屋台村、ガーニードライブ ガーニードライブ周辺は心地良い雰囲気 ローカルっこ達が愛するのはペナングルメ ペナンの屋台村、ガーニードライブ ペナンに行ったときには、必ずと行って良いほ…

2019/03/19

食べたらハマる！クアラルンプールの名物麺料理ドライチリパンミー

目次 おすすめのB級グルメ 麺大国マレーシアの麺料理を食べてみよう イチオシのドライチリパンミー おすすめのB級グルメ マレー系、中華系、インド系を中心とした多民族国家マレーシアの魅力の一つとい…

2019/03/05

トルコのご当地B級グルメ！濡れバーガー

目次 イスティクラル通りの名物ドネル屋たち 変わり種トルコB級グルメ！濡れバーガー イスティクラル通りの名物ドネル屋たち 今年は、トルコの観光業も活気を取り戻しつつあり、新市街のタクシムは、週…

2019/01/31

ハワイの超定番！ロコが愛するファミリーレストラン「ジッピーズ」ってどん…

「ハワイのロコたちって普段どんなところで食事するの？」と質問されたら、必ず「ジッピーズ」の名前は出てくるでしょう。あのオバマ前大統領も思い出の味として懐かしむハワイにしかないファミリーレストラン。20…

2019/01/29

ソウル・B級グルメを食べ歩き！弘大(ホンデ)編

目次 『弘大(ホンデ)』とは 「コプチャン(ホルモン)通り」 弘大(ホンデ)のB級グルメは・・・ 『弘大(ホンデ)』とは 弘益(ホンイク)美術大学の略称で、ソウルでも最大級の学生の街です。 美術大…

2019/01/17

ウィーン人に人気の伝統的ローカルファストフード3選

ウィーンのファストフードといえば、何を思い浮かべますか？「ウィンナー」でしょうか？ ハプスブルク家のお膝元でグルメ文化の栄えたウィーンでは、宮廷料理だけでなく、ソーセージを始めとする庶民の味のバリエー…

2019/01/02

スペインのリゾート地・マラガのB級グルメ

スペインの南の玄関口、アンダルシア地方のマラガ。 画家ピカソが生まれたこの街には、Costa del sol（コスタ・デル・ソル/太陽の海岸）と呼ばれる海岸があり、年平均気温19度、年間の300日以上…

2018/12/04

マルタのお手軽グルメはパスティッチショップの食事系パイ、コスパの良さに…

地中海に浮かぶ島、マルタ島。最近は日本でもテレビ等でよく放映されて知名度が上がってきているせいか、日本人からも人気が高く、旅行客や留学生が非常に多くなっています。 旅の楽しみと言えばなんと言っても現地…

2018/11/05

オランダのB級グルメ3選！いろいろな食べ方を楽しんでみませんか？

目次 ジャガイモ大国のほくほくフライドポテト　『フリッツ』 ダッチスナックの定番！熱々クリーミーな　『ビターバレン』 北海の幸！オランダ人がこよなく愛する　『ハーリング』 自販機でB級グルメを楽しも…

2018/10/24