【能登を応援】のともっと RESTAURANT FAIR 東京・丸の内…
こんにちは、たびこふれ編集部の吉田です。 2024年1月1日 震災に見舞われた能登半島。野菜や魚、お肉、乳製品など多種多様な生産物が作られていましたが、その多くにも被害が発生しました。 そんな中、全国…
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こんにちは、たびこふれ編集部の吉田です。 2024年1月1日 震災に見舞われた能登半島。野菜や魚、お肉、乳製品など多種多様な生産物が作られていましたが、その多くにも被害が発生しました。 そんな中、全国…
タイ人に人気がありながら、日本では情報が少なくまだまだ知名度が低いバーンラックタイ。標高1,800メートルの高原地帯、ミャンマーとの国境のすぐ近くにある小さな村は、不思議な魅力のある場所です。今回はチ…
イタリアに旅行に来たら、世界遺産観光、ショッピング、そして美味しいイタリア料理を食べたいもの。 今回はミラノ在住の筆者がお気に入りのイタリア料理店 in ミラノの5店舗をご紹介します。ロマンチックな店…
チリには7つの世界遺産が登録されていますが、今回はその一つ、「バルパライソ」という街について紹介したいと思います。 首都サンティアゴから北に120km、バスで2時間ほど。バルパライソは、以前紹…
近年、急速に開発が進み、注目を集めているロングアイランド・シティ。クイーンズの南に位置し、住民の増加に伴ってレストランやカフェ、ブルワリー、お店やオフィスなどがどんどん増えています。さて、一体どんなエ…
日本人旅行者にとって、ベトナムのビーチリゾートと言えば中部ダナンが知られていますが、昔から欧米人に人気のあるビーチエリアは中南部ニャチャンです。また、ベトナム人にとってはその先に位置する「クイニョン」…
日本を代表する港町・横浜。中華街や西洋建築など、さまざまな国の文化が根付いた人気の観光地です。異国情緒あふれる横浜は、食文化も多種多様。洋食や中華、横浜ならではのお菓子など、ご当地グルメが盛りだくさん…
イタリアの左端にあり、地中海に浮かぶ島・シチリア。「イタリア料理」ならイメージがつきやすいものの、「シチリア料理」となると、どんな料理かわからない方も多いのではないでしょうか。 そんな方に向けて、シチ…
カジュアルにお酒や料理を楽しめる居酒屋、お好きな方はきっと多いですよね?日本へ帰国した時の外食のマストなんですが、私が住んでいるギリシャにも居酒屋のようなお店がたくさんあります。 今回の記事ではギリシ…
ニューヨークには「世界のベストバー」にランクインするような有名なカクテルバーがたくさんありますが、今回はカクテルバーとして有名なわけではないけれど私が個人的に好きな、待ち合わせにも最適なタイムズスクエ…
イギリスで食べるべきもの!として思い浮かぶのはフィッシュ&チップス、パイ、アフタヌーンティーが代表的だと思いますが、イギリスのインド料理もその一つとしてよく挙げられます。イギリスのどの都に行っても必ず…
オーストリア料理はどんなものかと聞かれて、答えることができますか? 同じヨーロッパの料理でも、フランス料理やイタリア料理などと比べ、答えられる人はあまりいないのが現状でしょう。 この記事では、オースト…
窓子デース!! 全7回でお届けする"窓子が体験した晩夏のデンマーク"。今回はその4回目。 ▼前回までの記事>>「街歩きNørreport編」はこちら>>「街歩きLyngby編」はこちら>>「ハムレット…
「都会で食べ歩きもいいけれど、自然の多い場所でのんびりしたい」 そんなことを思いながら、台北の地図を眺めていると「猫空」という場所を発見。お茶の産地でありながら、おしゃれなカフェやお茶料理が楽しめるレ…
こんにちは。原田慶子です。 目次 物価の高いウルグアイだからこそ工夫したい宿と食事 花のお宿「Posada de la Flor(ポサダ・デ・ラ・フロール)」 ラ・プラタ川に臨むおしゃれなレストラン…
<TOP画像:揚げたてのウィンナーシュニッツェル> ウィーンに来たら絶対に食べたい料理ナンバーワンに輝く「ウィンナーシュニッツェル」。仔牛肉をたたいて薄く伸ばし、衣をつけてからっと焼き上げたカツレツは…
暑~い夏、特においしく感じるのがビールですね。 ギリシャはあまりビールのイメージは強くないかもしれませんが、実はその歴史は長く、青銅器時代から造られていたそう。ビールの原料の栽培は欧州では北の方が適し…
流行の最先端をいくおしゃれな都市、イギリス・ロンドン。観光地としても大人気で、観光資源は山ほどあるロンドンですが、「ロンドン=食事があまりおいしくない」そんなネガティブなイメージをもっている人も少なく…
私が住むミラノから初めての東欧の国、ハンガリーの首都ブダペストへ。ハンガリー生まれのLCC航空、ウィズエアー(WIZZ AIR)で約1時間半の旅です。ユーロ圏ながら通貨が異なり、物価も安めのブダペスト…
<TOP画像:「冬瓜與胖子」のメニューのないおまかせ台湾料理> 台湾観光の楽しみはグルメ、という方も多いと思います。台湾南部の高雄には、安くておいしいグルメがたくさんあり、ミシュランガイドに選ばれた人…