カポレイのショッピングモール「カ・マカナ・アリィ」を攻略：レストラン編

オアフ島第2の都市計画が進められているカポレイ地区に、2016年10月オープンしたショッピングモール「カ・マカナ・アリィ」。ハワイ語で「王族の贈り物」という意味を持ちます。 2018年から第2段階の工…

2019/02/18

カリブ海でヘルシーなタコスを食べるなら「ロス・アグアチレス」

メキシコのビーチリゾートとして世界中から観光客が訪れるカンクンやプラヤ・デル・カルメンには多くのシーフードレストランがあります。町で評判のシーフードレストランは、食べてみるとどのレストランもとても美味…

2019/02/09

お肉大好き人間も惚れ込んで通ってしまうベジタリアン・レストラン「Caf…

健康意識の高い人がとても多いロサンゼルス。ここ最近は、どんなレストランに入っても、ベジタリアン向けのメニューが「必ず」用意されているといっても過言ではありません。肉や魚を口にしない人の数は増えており、…

2019/02/02

アテネ中心エリアで居心地のいいフィッシュレストランならここ！

ギリシャへ来たらやっぱり食べておきたいシーフード。海の近くに多く見られる伝統的なフィッシュタベルナや、ちょっと高級なお店もいいですが、アテネの中心エリアで気軽に行けるお店なら、今回ご紹介するAiolo…

2019/01/29

ハワイの超定番！ロコが愛するファミリーレストラン「ジッピーズ」ってどん…

「ハワイのロコたちって普段どんなところで食事するの？」と質問されたら、必ず「ジッピーズ」の名前は出てくるでしょう。あのオバマ前大統領も思い出の味として懐かしむハワイにしかないファミリーレストラン。20…

2019/01/29

行ったら食べたい！アイスランドグルメ&お土産情報！！

アイスランドって何が有名で何が美味しいの？ガイドブックは少ないし、ネットで調べてもなかなかヒットしない...まだまだ情報の乏しい国ですが、実際に行って食べた情報を私目線でご紹介します♪ 目次 世界一…

2019/01/28

【バリ島】エビ好き＆カクテル好きな人にはたまらない私のおすすめレストラ…

Selamat siang みなさんこんにちは。今日は私のオススメするエビ好きさんにはたまらないレストランSambal Shrimpのご紹介です。 目次 sambal shrimpとは ロケーション…

2019/01/15

地元の人で賑わうミラノの隠れ家的おすすめ老舗トラットリア「アルラーティ…

今回ご紹介するのは、ミラノ郊外にある老舗トラットリア「アルラーティ（Trattoria Arlati）」。ミラノ中心部から離れているにも関わらず、いつもたくさんの人で賑わう予約必須の人気店です。 この…

2019/01/11

メキシコのB級グルメ"ワラチェ"が美味しいレストラン「エル・フラド」

メキシコのビーチリゾート、プラヤ・デル・カルメンでは、レストラン選びに困ってしまいます。屋台から高級レストランまで、値段もタイプも全く異なるレストランがダウンタウンを中心にひしめいているからです。今回…

2018/12/08

イタリアのレストランで○○はNG？飲食店でのマナーを紹介

イタリア旅行には、注意することは尽きないもの。その中でも、食事のマナーについては完璧な振舞いをするのが難しいかもしれません。良いこととダメなことの情報が溢れ、一体どのようにすべきか、迷ってしまう方も多…

2018/12/04

ハワイに居ながら日本の食文化を堪能！ワイキキ横丁の「おいしい」あれこれ

日本で親しまれている「横丁」を「Yokocho」として進化させた、日本食の新たな発信地がハワイにあることをご存知ですか？ 「ワイキキ横丁」は、2016年12月にワイキキ・ショッピング・プラザ内にオープ…

2018/11/29

ペリペリチキンって？！南アフリカ発祥のレストラン「Nando's（ナン…

目次 ペリペリチキン、ペリペリソースって？ 南アフリカの台所的な存在、Nando's(ナンドス）について 看板メニューのペリペリチキンは辛さを自分でアレンジ ペリペリソースやスパイスはお土産用に オ…

2018/11/28

お肉が分厚い絶品ハンバーガー！ニューヨークのFIVE NAPKIN B…

目次 「ナプキンが5枚必要なくらい、肉汁が滴れ落ちるほどとってもジューシーなお肉のハンバーガー」 店内はTHE・アメリカンなダイニングレストラン これが絶品ハンバーガー 「ナプキンが5枚必要なく…

2018/10/19

ハワイ在住ライターおすすめ！オアフ島のベストハンバーガー店9選

ハワイのロコたちも大好きなハンバーガー。美味しいところはもちろん口コミサイトで高評価がつき、すぐに広まりますが、本当にロコたちが好きなハンバーガーっていったいどれなのでしょうか？　ハワイ・オアフ島在住…

2018/10/08

ハワイの美味しくてフォトジェニックな朝食の決定版！サニーデイズを訪問

皆さんは"ハワイの朝食"と聞いて、どんなメニューを思い浮かべますか？やっぱりパンケーキ？それともアサイーボウル？それともエッグベネディクトでしょうか？ ガイドブックやWebサイトで話題になる、ハワイの…

2018/10/08

カナダ・モントリオール発のB級グルメ「プーティン」を食べてみよう！

カナダに訪れたことのある人であれば、おそらく１度は耳にしたことはあるであろうというくらい有名な「プーティン」。これからカナダに旅行する予定の人は、知らなきゃ損かも？！ 北米ならではのB級グルメで、カナ…

2018/09/30

"超"昭和レトロなレストラン！広島県三次プラザの「レストランＶ」

こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 私は昭和レトロ調が大好きです。デパートの中にある大食堂なんていったらまさに子供の頃の憧れでした。運動会や遠足に行くのと同じくらい私にとってはハレの場でし…

2018/09/15

ジェノヴァ地元民もおすすめするトラットリアでシーフードランチ！

ジェノヴァの名物、と聞いて「ジェノヴェーゼ」を真っ先に思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。ジェノヴェーゼと言えばバジルや松の実をペースト状にした鮮やかな緑色のソースが特徴的なパスタで、日本でも多…

2018/08/26

山形にある究極の野菜レストラン『土遊農』を再訪！

昨年2017年11月に訪問した『土遊農』に再訪しました。前回の記事はこちら 【目次】 外観 伝承野菜ハウス レストラン 料理 オーナーさんに聞いてみた 店舗情報 外観 レストランの建物。『ほぼ野菜…

2018/08/19

【山形】農家の家庭料理を現代風にアレンジ！酒田のおしゃれなカフェレスト…

2017年2月、山形県酒田市にオープンした『day by day』。こちらのお店を営む長南みゆきさんのご実家は、鶴岡市西荒屋地区にある農家民宿『知憩軒(ちけいけん)』。 『day by day』は、み…

2018/08/12