トルコ料理の新着記事一覧

トルコ料理 』に関する記事は全7件です。

トルコのご当地B級グルメ!濡れバーガー

目次 イスティクラル通りの名物ドネル屋たち 変わり種トルコB級グルメ!濡れバーガー イスティクラル通りの名物ドネル屋たち 今年は、トルコの観光業も活気を取り戻しつつあり、新市街のタクシムは、週…

主婦歴40年のトルコ人女性にマントゥ作りを教わる

トルコ料理の面白さ あまり知られていませんが、トルコ料理は世界三大料理のひとつです。一般的に旅行で食べるケバブやロカンタ(大衆食堂)料理ももちろん美味しいですが、私はトルコ料理の醍醐味は地元の料理…

年に2回の食の祭典!「上海レストランウィーク」

レストランウィークとは? 1988年にニューヨークで始まりヨーロッパへ、さらにシンガポール、日本、中国など全世界的に広まったグルメイベントです。中国では上海、北京をはじめとするいくつかの大都市にて、日…