ハロウィーンでも定番のお菓子。アメリカ人が好きなキャンディーバーはこれ…

10月31日はハロウィーンです。ハロウィーンには、子どもたちが仮装して、近所にお菓子を貰いにまわるという風習があります。子供たちは近所の家のドアを叩き、「お菓子をくれなきゃいたずらしちゃうよ」という意…

2020/10/11

ドイツのチョコレートはおいしい！日本でも買えるおすすめのブランドを紹介…

ドイツへ旅行したことがなくても、お土産としてドイツのチョコレートを頂いたことがある方もいるのではないでしょうか？　なぜドイツの定番土産としてチョコレートが選ばれているかと言うと、ドイツはチョコレート消…

2020/08/13

チョコレート好きが選ぶ！ベルギーのお土産におすすめのチョコレート７選！

海外に行ったときのお土産はその国のチョコと地ビールと決めている私。そんな私にとって、まさに天国だったのは、言わずも知れたチョコレート大国ベルギーです。買い込みすぎて帰りのスーツケースの重量オーバーして…

2020/06/15

オンラインショップで購入可能！ピエール・エルメとラ・メゾン・デュ・ショ…

＜ローズ・デ・サーブル © Laurent Fau＞ フランスを代表するチョコレート専門店のひとつラ・メゾン・デュ・ショコラと、パティスリー界のピカソと呼ばれるピエール・エルメが、この春限定のコラボ…

2020/06/08

SNS映え間違いなし！ベトナム＜ホイアン＞のススメ！

目次 ベトナム中部に来たら絶対ホイアンを訪れてほしい！ お昼の風景 トゥボン川の灯篭流し 最後に ベトナム中部に来たら絶対ホイアンを訪れてほしい！ 1999年にユネスコの世界遺産に「ホイアンの古い…

2020/05/26

バレンタインに贈りたいニューヨークで人気のチョコレート5選

ニューヨークにはチョコレート専門店が多く、どこも個性的なお店ばかりで人気を競っています。ここに挙げる5つは、チョコレート好きなら誰もが知っているニューヨークを代表するチョコレート店ばかり。日本に支店が…

2020/02/07

西オーストラリア州 パースのおすすめグルメ。オージービーフだけじゃない…

オーストラリア料理ってどんなの？ こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 あなたが「オーストラリア料理と聞いてイメージするのは・・・？」 「オージービーフ！」　 う～ん、そうでしょう そうで…

2020/01/18

【ベトナム】ハノイの女子旅観光スポットを巡って来ました！スイーツからホ…

こんにちは、オスギです！今回はベトナム北部に位置し、ベトナムの首都である「ハノイ」の旅行です！ しかも、通常の観光ではなく女子必見の「女子旅ハノイ」を紹介します♪ 2年間海外旅行に行っていなかったので…

2019/12/18

ベネルクス三国とドイツを8日間で観光！街、食べ物、建物全てが「カワイイ…

2019年のお盆は、ヨーロッパに行ってまいりました！ 今回訪れた国は「ドイツ」と、ベネルクス三国と呼ばれる「ルクセンブルク」、「ベルギー」、「オランダ」の4か国です。ほとんどが初めて訪れる国なのでとて…

2019/12/13

野菜からスイーツまで！ドイツ・オーストリアのおすすめグルメ6選

今回ドイツとオーストリアに行って来ましたので、現地のおすすめグルメを6つご紹介します！ 目次 1.　ドイツ流「ロールキャベツ」 2.　日本では珍しい「白アスパラガス（シュパーゲル）」 3.　可愛い雪…

2019/10/17

超オススメ！ペルー産ビーントゥーバー・チョコレート「Maraná」

6月にご紹介した「サロン・デル・カカオ・イ・チョコラテ・ペルー 2019」。 https://tabicoffret.com/article/76775/ 今年も多様性に富むペルー産カカオの実力が…

2019/09/17

実際に行かなきゃ食べられない！？バルト三国の国民的スイーツとは？

目次 バルト三国共通の国民的スイーツ！ カッテージチーズチョコバーとは？ 実際に食べてみた！ スーパーで買える！しかも・・・安いんです！！ 【要注意】おいしさの代償は大きい。。。 まとめ バルト…

2019/09/11

シチリア土産おすすめ7選！どれをスーツケースに入れますか？

せっかくシチリアに来たなら、シチリアの特産品や名物など、日本では手に入らないシチリアならではのものをいっぱい買って帰りたいですよね。でもシチリアのお土産って、いったい何を買ったらいいのでしょう？今回は…

2019/09/09

チョコレートラバー必見！「サロン・デル・カカオ・イ・チョコラテ・ペルー…

世界有数のカカオ生産国ペルー。その首都リマで毎年開催されているのが、「Salón del Cacao y Chocolate Perú（サロン・デル・カカオ・イ・チョコラテ・ペルー）」です。スペイン語…

2019/06/14

美味しくて身体にも嬉しい！ウブドのローチョコレート

こんにちは！意外に思うかもしれませんが、バリ島はチョコレートが有名なのをご存知ですか？ バリ島はチョコレートの原料になるカカオの木が自生するほど、カカオに適した環境で、カカオの栽培も盛んに行われていま…

2019/05/25

バレンタインにマンハッタンで最も歴史あるライラックのチョコレートを

チョコ好きが多いニューヨークには、マストブラザーズやジャックトレス、マリベルなど日本人の間でも有名なチョコレート店がたくさんありますが、マンハッタンで１番古くから続いている手作りの老舗チョコレート店「…

2019/02/11

自宅でおいしい板チョコを作れるようになる、 ワークショップが本所吾妻橋…

＜カカオ豆から始めるチョコレート作りのワークショップ。チョコレートくんが優しく教えてくれる＞ カカオ豆から板チョコ（チョコレートバー、タブレット）までの工程を自社で一貫して行う「ビーントゥバー」。こ…

2018/11/19

チョコレート好きには至福の体験！ 蔵前のチョコレート工場見学に行こう

＜サンフランシスコで創業した「ダンデライオン・チョコレート」の日本1号店「ファクトリー＆カフェ蔵前」＞ ものづくりの街、蔵前で2016年にオープンしたチョコレート・ファクトリーはカフェを併設。作る…

2018/11/04

パリではここだけ！！世界の職人が絶賛するあのリヨンの老舗「ベルナション…

「リヨンの老舗ショコラティエ」と聞いてピン！と来たアナタはかなりのチョコレート通ではないでしょうか？リヨンのショコラティエ「ベルナション（Bernachon）」は1953年の創業から本店以外には出店せ…

2018/10/14

超高カロリー！でもクセになるスコットランドのB級グルメ「揚げマーズバー…

イギリスのB級グルメと聞いて、まず思い浮かべるのは「フィッシュ・アンド・チップス」ではないでしょうか。白身魚のフライとフライドポテトを一緒に食べる軽食ですが、イギリス全土で愛されている国民食と言って…

2018/10/06