明洞の「河東館」は透明なスープが特徴のコムタンを極めた老舗
場所は明洞。コムタンと言えば、白いスープが当たり前ですが、こちらのスープは透明なのが特徴です。昔ながらの調理法を守り続けてきた、あっさりスープ。70年間、歴代大統領も通うほど韓国人に愛され続けたコムタ…
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美味しいソウルの街で、体の内側からあったまる！
韓国料理は好きだけど、いつも辛いスープやお肉ばっかり...そんなイメージをお持ちの方は多いのでは？ 地元ソウルフードで自信を持ってお勧めするお料理が 「ソルロンタン」。乳白色のスープは、骨付きの牛肉…
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