屋台の新着記事一覧

『 屋台 』に関する記事は全41件です。

東京の深夜に出現する幻の屋台バー「TWILLO」

雨の日も雪の日も、風の強い日も、夜10時すぎ、都内のどこかでキャンドルを灯す屋台バーTWILLO（トワイロゥ）。店主はキューバの葉巻を燻らし、バカラのグラスで酒を供する吟遊詩人のような風情。夢と現実の…

2017/12/12

ポーランド/クラクフのクリスマスマーケット！

クリスマスシーズン到来！ポーランドは11月下旬から各地でクリスマスマーケットが開催されます。街中がライトアップされ、ツリーが飾られるこの季節は夜景も美しく、ロマンチック。今回はクラクフのクリスマスマ…

2017/12/06

ハノイの旧市街でベトナムらしさを発見

ハノイの旧市街は古き良き町並みが広がる一大観光エリア。ただし、単なる観光エリアではなく、旧市街にはいまも多くのベトナム人が暮らしています。また、ハノイの人々にとってはおいしいと評判のレストランやカフェ…

2017/11/28

トルコで人気のB級グルメ「ココレチ」ってなに？

トルコ料理といえば？ あまり知られていませんが、トルコ料理は世界三大料理の一つです。 オスマン帝国の流れを汲む宮廷料理から、ケバブなどの肉料理、そして一般的な煮込み料理など、楽しめる料理は様々です。 …

2017/10/27

ソウル東大門・屋台街は『フードトラック』へ進化した

その昔、東大門デザインプラザ(DDP)は運動場でした。周りには屋台街が広がり、24時間眠らない街の住民たちの胃袋を満たしていました。そんな屋台街は、時の政権により姿を消してしまいましたが、最近は就職難…

2017/09/09

ソウル明洞の屋台、益々ドンドン発展中～！

ソウル明洞といえば、誰でも必ず一度は訪れる観光地。 韓国トレンドの発信地でもあるので、流行の最先端の地でもあります。 一時は日本人が多くて、リトル東京のようでしたが、今では中国や東南アジアの観光客で溢…

2017/02/01

福岡の夜は屋台をハシゴ！

福岡の夜といえば「屋台巡り」は欠かせない楽しみです。 屋台が集中しているのは天神・中州・長浜の3エリア。特に天神には、福岡市内に120はあるといわれる屋台のうち半数が集まっています。大型商業施設…

2016/08/08

ベトナム旅行で食べたい流行りの料理

ベトナムの流行料理の多くは屋台から始まります。数年前に一度ベトナムに訪れた方も、もう一度来てみてください。きっと見たことのない料理をいくつも発見することができるでしょう。 今回は、ホーチミン旅行で食…

2016/08/05