イエローナイフで3日間毎日オーロラが見れて大感動！冬のカナダならではの…
イエローナイフでオーロラ観測♪ 3日観測した場合、オーロラ観測率が100パーセント！と言われている、イエローナイフへオーロラを見に行ってきました！！(o˘◡˘o)テレビや写真でよく見るオーロラ！まさか…
「ワイン」のタグ一覧
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気軽に"一杯やれる"シャンパーニュ専門店「ディレッタント」
Bonjour! 数あるフランスワインの中で、最も華やかなイメージのワインといえば、シャンパーニュ。 フランスではシャンパーニュ以外にもクレモンやヴァン・ムスーと呼ばれる発泡性ワインが造られていますが…
スペイン南東部アリカンテのヨットハーバーでいただくとびきりの地中海料理
スペインの地中海リゾートの玄関口のひとつとなっているアリカンテ。それまでは旧市街にあったミシュラン一つ星のレストランmonastrellが、2016年の春にヨットハーバー沿いに店舗を移転しました。今回…
ジョージアってどんな国？実際に見た観光情報をたっぷりご紹介します！かつ…
こんにちは。皆さん、南コーカサスにあるジョージアってご存知ですか？ そもそもコーカサスってどこにあるかわかりますか？ 世界史の授業で習った言葉で表すならば。カスピ海と黒海の間にあるエリアで、旧ソ連に属…
◆無料のワインと旅行の初心者セミナーに行ってきました。
最近ワインが美味しく感じる歳になってきたのですが、美味しいワインに出会う為に、初心者の私がやみくもに飲んでもよくわからない。 たまに「うん うまい！」と思えるのも偶然なのか？お値段でそう思うのか？ 初…
爪切り工場から酒蔵、ワイナリーの見学まで...新潟は魅力的な体験もりだ…
今回は、新潟県の知られざる観光地に行ってきましたので、皆様にご紹介いたします！ 松風園 藤作 上越市にある老舗料理店「松風園 藤作」。落ち着いた和の空間になっており、イス・テーブル席を完備しています。…
北海道の後志（しりべし）エリアが今、すごいらしい＜その３＞
＞＞北海道の後志（しりべし）エリアが今、すごいらしい＜その1＞はこちら＞＞北海道の後志（しりべし）エリアが今、すごいらしい＜その2＞はこちら 後志は北海道の西部に位置し、20の市町村で構成されている。…
北海道の後志（しりべし）エリアが今、すごいらしい＜その2＞
＞＞北海道の後志（しりべし）エリアが今、すごいらしい＜その1＞はこちら 後志（しりべし）で「ワインと肴の新しい組み合わせ＆楽しみ方」を提案しているのが「NPO法人ワインクラスター北海道」シニアソムリエ…
北海道の後志（しりべし）エリアが今、すごいらしい＜その1＞
あなたは後志（しりべし）という場所をご存じだろうか？ 今、この後志がかなり熱いらしい。 北海道の西部に位置し、20の市町村で構成されたエリアを指すのだが、後志の話をする前に、あなたはこういう新しい潮流…
山梨の名湯「いさわ温泉」の開湯イベント
＜写真提供：やまなし観光推進機構＞ 昭和36年に開湯した石和温泉（いさわおんせん）。石和のブドウ畑で突然高温のお湯が沸きだしたといわれ、いまではすっかり山梨県の名湯として広く知られています。1月30日…
コーカサス3国ってどんな国？アゼルバイジャン、ジョージア、アルメニア、…
目次 コーカサスとは！？ コーカサス3カ国 （アゼルバイジャン、ジョージア、アルメニア） 1. 火の国「アゼルバイジャン」の魅力 2. ワイン発祥の地「ジョージア」の魅力 3. 世界最古の文化を持つ…
北海道・空知（そらち）エリアでおいしいワインと出合う
昨今、国産ワインの人気がじわじわと上昇中。山梨県や長野県など、日本産のワインもある程度の認知度はあったものの、近年は温暖化の影響もあり、ワインに相応しいブドウが栽培できること、そしてフランスやイタリア…
ポルトガルの宝石ポートワインの醸造所。世界遺産「ドウロ渓谷のワイン生産…
10月末までは、まだまだ厳しい残暑が続いていたポルトガル。11月に入ると、従来通り？の涼しさを取り戻してきたポルトガル。今もまだ、あまり知られていないポルトガルの魅力が「ぎっしり」と存在する中で、ひ…
ウィーンの秋、ぶどう畑とワイン産地のハイキング
日本より少し早く、10月後半が秋真っ盛りのウィーン。ワインの仕込みが佳境に入り、ぶどうジュースからワインに発酵していく途中の飲み物「シュトルム」が美味しい季節になりました。 この時期ウィーンでは、秋の…
アメリカ／ハッピーアワーを利用して、リーズナブルにお酒を楽しもう
酒飲みに嬉しいお得なシステム アメリカのバーやパブ、レストランでは、ハッピーアワーの時間帯を設けているお店が沢山あります。ハッピーアワーというのは、お客さんが少ない時間帯の客寄せを目的としたもので、そ…
実はワインの国トルコ
ワイン作りに適した大地 トルコは、ワイン作りの歴史は古くヒッタイト時代にまで遡ります。主に、エーゲ海地方、カッパドキアなどの中央アナトリア地方、イスタンブールから西のトラキア地方、地図で見てみると、か…
江東区の下町にある「深川ワイナリー東京」でマイベストワインに出合う
小さな工場や製作所、集合住宅の低層ビルが並ぶ江東区古石場（ふるいしば）。深川（ふかがわ）エリアの繁華街・門前仲町の喧噪からほどよく離れた、静かな下町です。川と運河に囲まれ、水辺エリア特有のゆったりとし…
イタリアで私がワインよりおススメするものとは・・・？
こんにちは！ ローマ駐在のGiovanni（ジョバンニ）です。 イタリアでお酒といえば・・・？ ワイン！！！ そうですよね。イタリアといえば何はなくともまずワインです。 ワイン生産量世界一を誇るのはな…
ワイン、自然、世界遺産...見所いっぱいのブルゴーニュへドライブ！
夏の週末、パリから車を飛ばしてブルゴーニュへ！ Bonjour! ある夏の週末、パリを抜け出しブルゴーニュ地方（Bourgogne）までドライブ旅行にでかけました。パリからブルゴーニュのボーヌ（Bea…
ワインの街・フランシュフックをめぐる「Wine Tram」
南アフリカといえばワインを楽しみに旅行に来られる方も多いと思いますが、中でも西ケープ州のフランシュフックは数多くのワイナリーと、穏やかな雰囲気の街並みで人気があります。 フランシュフックには廃線となっ…
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