
ハチミツの聖地西オーストラリア州南部は世界最高峰のハチミツ宝庫
みなさん、ハチミツ好きですか?私は大好きです。 一時は日本でマヌカハニーブームがあったようですが、私たち西オーストラリア人には興味の無い話題。なにせ、ここ西オーストラリア州南部はマヌカハニーを凌ぐ世界…
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みなさん、ハチミツ好きですか?私は大好きです。 一時は日本でマヌカハニーブームがあったようですが、私たち西オーストラリア人には興味の無い話題。なにせ、ここ西オーストラリア州南部はマヌカハニーを凌ぐ世界…

シチリアというと、海の幸を使った料理に目が行きがちですが、実はスイーツの宝庫。シチリア人は、老若男女問わずみんなドルチェ(スイーツ)が大好きです。どんな小さな町でもお菓子屋さん(Pasticceria…

世界有数のカカオ生産国ペルー。その首都リマで毎年開催されているのが、「Salón del Cacao y Chocolate Perú(サロン・デル・カカオ・イ・チョコラテ・ペルー)」です。スペイン語…

台湾では、スイーツの主役としておなじみの緑豆。いろいろな姿に変身した緑豆スイーツは、和菓子を食べた時のような、ほっこりとした気分をもたらしてくれます。台湾に来たからには、ぜひとも胃袋に収めておきたい緑…

老若男女問わずみんな大好きなもの、それはアイスクリーム! 数年前から人気とのウワサを聞きつつも、常に大行列で未だ試したことのなかったトロント発のアイスクリームショップ、「Sweet Jesus」。ダウ…

目次 スイーツ好きにはたまらないフロア 日本・台湾・韓国スイーツが人気! 変わったチーズドリンクも 洗礼されたティーカフェ tea+ スイーツ好きにはたまらないフロア クアラルンプールでも特に有…

Bonjour! パリからTGVで南へ約2時間、フランスの美食の街といえばリヨン(Lyon)です。伝説の三つ星シェフ、ポール・ボキューズ(Paul Bocuse)が愛した街、ブション(bouchon)…

中部~北部では昼間であってもマイナス20°を越えてしまうほど寒い寒いスウェーデンの冬。この時期の楽しみといえばやはり甘ーいスイーツ!特に寒い時期限定の国民的お菓子、セムラは最も今の時期頻繁に話題になる…

台湾のパン屋さんや市場などで、ときどき出くわす「現烤蛋糕」という看板。これを見つけたら要チェックです!グルメの街「台南」で、お客さんが絶え間なくやってくる「名東現烤蛋糕」というお店をご紹介します。 目…

ニュージーランドでは10月ごろから徐々に暖かくなり、12月から2月頃まで夏の季節で、日本とは真逆の季節になります。私の住む、南島の最北端に位置する「Nelson(ネルソン)」では、夏の間比較的晴れの天…

チョコ好きが多いニューヨークには、マストブラザーズやジャックトレス、マリベルなど日本人の間でも有名なチョコレート店がたくさんありますが、マンハッタンで1番古くから続いている手作りの老舗チョコレート店「…

冬はオフシーズンのスペイン。特に2月あたりは航空券やホテルの料金も下がるので、お手頃価格で旅行ができるチャンスです。春の日差しを感じる日もあるものの、まだまだ冬で基本的に寒いシーズン。今日は冬のスペイ…

12月、日は短く、寒さも日に日に増してきましたが、今年も各地で開催されているクリスマスマーケットは賑わっています!ポーランドにはクリスマスならではの食べ物がいくつかありますが、今回はスイーツをご紹介…

日本でパンケーキブームを巻き起こした店といえば「Eggs 'n Things(エッグスンシングス)」。本場ハワイでロコたちに40年以上愛されている店で、今年7月にはなんとオアフ島西部コオリナに4店舗目…

<サンフランシスコで創業した「ダンデライオン・チョコレート」の日本1号店「ファクトリー&カフェ蔵前」> ものづくりの街、蔵前で2016年にオープンしたチョコレート・ファクトリーはカフェを併設。作る…

去年の流行語にも選ばれた「インスタ映え」という言葉。2018年も半分以上過ぎた今となっては、なんとなくちょっと古い言葉に聞こえなくはないですが......。 それでもやっぱりインスタジェニック(インス…

今から6年前、アラモアナセンターの旧白木屋内にオープンした「クルクル」。甘さ控えめで、毎日食べても飽きの来ない「日本の街のケーキ屋さん」をコンセプトにしたスイーツ各種は、あっという間に在住日本人はもち…

9月を過ぎるとトロントは一気に秋モードとなり、気温も朝晩10度程度まで冷え込むようになってきます。夏の終わりか・・・と思うと、寒さとともに寂しさを感じますが、季節の移り変わりを楽しめるトロントでは、こ…

目次 はじめに 台南の観光地 台南のグルメ 台中の観光地 台中に本店のある有名カフェ 台北近郊の観光地 最後に はじめに 今回は、日本人に人気の台湾の中でも今話題のスポットに行ってまいりましたの…

ドバイ旅行の合間、ほっと一息つきたいとき。ちゃんとした食事まではいかなくても、軽くスナックをつまみたいとき。いろんな使い勝手で楽しめる素敵なカフェやレストランがドバイにはたくさんあります。今回は「今す…