真夏の植物観察と満腹ガーデンランチ。思い立ったらすぐ行ける【横浜イング…

猛暑続きの今年の夏。こうなると、自分の畑作業は最低限にとどめ、日帰りで行ける素敵なガーデン巡りをしようと、まず思いたったのが、「横浜イングリッシュガーデン」。今回は、神奈川県にある「横浜イングリッシュ…

2018/09/01

盆栽と珈琲。 茶室のような東銀座のミニマルな空間で心鎮め、 優しい味わ…

＜引き算を極めた空間で盆栽を愛で、コーヒーを通じて安息と優しさを供する＞ 目次 ミニマルな和空間でマイルドなコーヒーを供する一軒「BONGEN COFFEE」 QUICPayに対応 ひたすらくつろ…

2018/08/28

【スウェーデン】超隠れ家カフェも発見！夏のガムラスタン散策

目次 スウェーデン観光で外せない！ガムラスタン ガムラスタンの定番観光スポットといえばノーベル博物館と王宮博物館！ スウェーデンも猛暑！ガムラスタンのアイスクリーム屋大繁盛 約700年前は刑務所！超…

2018/08/25

【レシピ】日本でも作れる！シナモンを入れて作るメキシコの伝統的なコーヒ…

フランスやスペインに行くと、どこのカフェに入ってもコーヒーがおいしいのは確か。実は、メキシコにも昔から飲まれているとても伝統的なコーヒーがあるのをご存じですか？その名も「カフェ・デ・オヤ（cafe d…

2018/08/20

空中散歩できる！台湾コーヒー豆の産地・東山のカフェ「174翼騎士驛站」

お茶だけでなく、実はコーヒー豆の栽培も盛んな台湾。コーヒー豆の産地として有名な台南の「東山」には、まるで宙を浮いているかのような気分を楽しめる、絶景カフェが人気を集めています。 目次 コーヒーロード…

2018/08/19

ニュージーランドらしい、身体にも地球にも優しいコーヒーの楽しみ方

ニュージーランドの人たちは本当にカフェでコーヒーブレイクをするのが大好き。三度の食事の合間にモーニングティーとアフタヌーンティーという時間があり、幼稚園でも学校でも仕事場でも、軽食を取りながらひといき…

2018/08/19

【山形】農家の家庭料理を現代風にアレンジ！酒田のおしゃれなカフェレスト…

2017年2月、山形県酒田市にオープンした『day by day』。こちらのお店を営む長南みゆきさんのご実家は、鶴岡市西荒屋地区にある農家民宿『知憩軒（ちけいけん）』。 『day by day』は、み…

2018/08/12

パリ発祥の音楽「ジプシー・ジャズ」とは！？蚤の市にある老舗カフェで本場…

Bonjour! フランスの音楽といえばクラシックやシャンソンが有名ですが、実はパリは「ジプシー・ジャズ（ジャズ・マヌーシュ）」という音楽の発祥の地でもあることをご存知ですか？ジャズ・マヌーシュはギタ…

2018/08/10

ソウルで一番美味い！と評判の『Fritz coffee(プリッツコーヒ…

目次 韓国のコーヒー事情 最強の珈琲店？！Fritz Coffee Company（プリッツコーヒーカンパニー） 待ちに待ったコーヒー、そのお味は？ 美味しいコーヒーと共に焼き立てパンもご賞味あれ！…

2018/08/09

インスタ映え！静岡観光＆静岡グルメを探してみました！

旅行に行く目的は、やっぱりグルメと観光！その両方は写真に納めて、インスタにアップしたいですよね。 特に映える憧れのスポットや、まだそんなに有名じゃない穴場スポットで綺麗に取れれば思い出間違いなし！ そ…

2018/08/04

寅さんの人情に触れ、昭和レトロな喫茶店「セピア」で憩う、 とっておきの…

わたくし、この旅ブログ「たびこふれ」の縁（えにし）で生まれて初めて柴又の地を踏んで以来、毎月、この街を歩きまわるほど惚れこんでいます。 初取材にて、たまたま駅前で出会えたボランティアガイドの狩野さんに…

2018/07/30

上海最新観光スポット！世界最大規模のスターバックス・リザーブ・ロースタ…

写真は上海の最新スポット、日本でもお馴染みのカフェ・スターバックスの新業態店舗、リザーブ・ロースタリーをご紹介します。 目次 世界最大規模！上海のスターバックス・リザーブ・ロースタリー スターバック…

2018/07/28

ひとり旅にもおすすめ！ストックホルムの洗練された「エステルマルム地区」…

目次 高級ブティックや有名インテリアショップが立ち並ぶエリア エステルマルム地区への行き方 王立ドラマ劇場(Dramaten) エステルマルム市場(Östermalms Saluhall) カフェ「…

2018/07/26

暑くなると飲みたくなる！イタリア版アイスコーヒー「カフェ・シェケラート…

＜目次＞ カフェ・シェケラートとは お店での作り方 おうちでの作り方紹介 カフェ・シェケラートとは 本場のエスプレッソは美味しいけれど、暑い夏がやってくると、冷たいコーヒーが飲みたくなりますよね。…

2018/07/22

恋しくなる味！ニュージーランド発祥のコーヒー"フラットホワイト"って？

"フラットホワイト"とは？ 一昔前はコーヒーといえばブラックか、ミルクにお砂糖くらいの選択しかなかったのですが、最近は混乱するくらいに種類がありますね。皆さんは「フラットホワイト」をご存知ですか？ 「…

2018/07/22

【オーストラリア】メルボルンはカフェの街！？

＜目次＞ 世界でもっとも住みやすい都市 メルボルンと言えば「カフェ」 お気に入りのカフェを見つけよう 時間がある方は裏路地へ イベントも盛りだくさん！ 世界で最も住みやすい都市 オーストラリア・ビ…

2018/07/04

東京ミッドタウン日比谷の「カフェだけ」9軒めぐりました♪

2018年3月29日に誕生した話題のスポットに行ってきました！ 約60店舗にもおよぶ素敵な注目ショップが入る「東京ミッドタウン日比谷」ですが、今回は脇目も振らず、"カフェ"だけを目的に行ってきました♪…

2018/06/27

【ニュージーランド】60、70年代の映画歴史博物館カフェで過ごすのんび…

今回は、ニュージーランドにあるThe Wholemeal Café （ザ　ホールミールカフェ）についてご紹介いたします。 ＜目次＞ カラフルな看板や壁が目印！おしゃれな外観 店内もフォトジェニック…

2018/06/23

"カフェの神さまが舞い降りてくるカフェ"「8月のライオン」in 板橋大…

こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 あなたはカフェに何をしに行きますか？・おいしい珈琲を飲みに？・好きな本を読みに？・お友だちとおしゃべりをしに？・家に自分の居場所がないから（あっ、それ私…

2018/06/22

クライストチャーチのレトロで可愛いカフェ「Rollickin' Des…

ユニークな味のジェラート、人気のロリッキン・デザート・カフェはクライストチャーチで一番可愛いストリート、「ニュー・リージェント・ストリート」(New Regent St.)にあります。 目次 パステ…

2018/06/21