たびこふれ

大人だからこそ堪能できるお酒の芸術!プーケットのショットバー「Zimplex Mixology Laboratory」

記事投稿日:2016/05/13最終更新日:2018/10/26

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プーケットのお洒落ピープルの間で大人気のショットバー「Zimplex Mixology Laboratory」をご紹介したいと思います!

目次

この地にしかなさそうなお洒落なバー

ビックリするような暑さが毎日続いているタイランド。
通常であれば雨季という季節ですが、雨は、パパッと小雨程度、しかも短時間、数分、数秒しか降りませんし、暑さと湿度で心も体もクタクタ・・・・・。
そんな時は、ちょっと素敵なバーに出かけてみましょう。
バンコクには素敵でおしゃれなバーが星の数ほどありますが、リゾート地プーケットには、女の子が待機しているような、女子にはちょっと入りにくいバーばかり。ですが、意外に探してみればこの地にしかなさそうなお洒落なバーがあるんです!

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カウンターメインの本格的こだわり

お店は、プーケットに住むお洒落ピープルが夜な夜な集まるプーケットタウン。
カウンターの後ろには沢山のスピリッツが並び、見た目は何の変哲もない黒を基調にしたバーです。
店内の後ろには、これまた、ちょっとしたお洒落ピープルが好きそうなストールやジャケットがサラリと、まるでお客さんの私物のようにハンガーに架かっている粋な販売品が展示。
お店は狭いですが、雰囲気はとっても大人でお洒落な空間です。

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メニューはショットドリンクのみ!!

メニューもなんとタブレットメニューが1台。
ココのバーの売りは、ケミストリーショットドリンク。
ラムやジンなどのアルコールを層になるようにショットグラスに注ぎ、カラフルな液体をあたかも理科の実験のようにスポイトで垂らしていくと、いまだかつて見たことない、お酒で出来た美しいアート作品のできあがり!

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お値段は、1ショット250THB~。混雑時には、1グループで同じドリンクしかオーダーできません。

そして、こちらのバーはショットなので、一気に飲み干すのがこちらのバーのお作法です。

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「Kaleidoscope(万華鏡)」と呼ばれるショット。グラスもメニューによって変わります。

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<上からみたらこんな感じ>

チャキチャキと手際よくドリンクを完成させていくお姉さんは、アンダーグラウンドな雰囲気が漂う方でした・・・・。

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お酒の芸術を楽しんでみては?

とっても人気のバーらしく、スペース的にあまり長居ができるバーではないのですが、
1度は行ってみる価値がある、ちょっと面白い大人のスペースでした。
「ちょっとおしゃれで変わった夜を体験したい!」
そんな方は、プーケットにいらっしゃった時は、是非Zimplex」でお酒の芸術を楽しんでください。

施設情報

Zimplex Mixology Laboratory

■住所:156/48 Phang Nga Rd, Talad Yai sub district, Muang Phuket district, Phuket 83000
■Tel :+66 (0) 84 003 6664
■サイト:https://www.facebook.com/pages/Zimplex-Mixology-Laboratory/352123344974776

プロフィール画像
この記事を書いた人
徳武 加奈子
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記事投稿日:2016/05/13最終更新日:2018/10/26

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