たびこふれ

シンガポールのB級グルメからアジアの各国料理まで♪

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最終更新日:2017/11/02

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アジアに行ったら挑戦したい屋台グルメ!いろいろと試してみたいけれどホーカーズ(屋台)独特の雰囲気がちょっと苦手、衛生面が気になるという人にはフードコートがおすすめ!

気軽に行きやすいのが、女子旅でも人気のホテル・「マリーナ・ベイサンズ」の地下2階にある「Rasapura Masters(ラサプラ・マスターズ)」。ここはショッピングセンターの中で清潔なので安心です◎

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アジア各国のお店が20軒以上並び、ローカルフードを気軽に楽しめます。フードコートなのでレストランよりも値段が安く、$10程度でいろいろと食べることができます。お店がたくさんあって迷いますが私のおすすめは『泰豊』のホッケンミー!

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ホッケンミーとは、海老などのシーフードと太めの麺を炒めた焼きそばのようなシンガポールのローカルグルメです。海鮮の出汁が麺にたっぷり絡んでいてとってもジューシー!ビールに最高に合います。他にも名物のチキンライスやお隣のマレー料理、和食や麺料理の種類も豊富です。

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フードコートは24時間営業となっていますが、早朝・深夜は一部のお店しか開いていないことがほとんどなので要注意です。席は900席以上あるので昼間でも比較的席は取りやすく、ショッピングのついでに立ち寄るのもおすすめです♪

(レポーター:うみ)

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